周口喝茶没要乱逛啵，茶馆里头有讲究
周口喝茶没要乱逛啵，茶馆里头有讲究
诶，我跟你讲啵，最近听到几个外地朋友说想去桂林“周口喝茶”，我就晓得，他们肯定搞不对路子。这个嘛，外地人听到“周口喝茶”，以为是啥子高档茶楼，找个地方喝壶铁观音，实际完全不恁子回事咯。周口喝茶，那是我们桂林人的老习惯，跟吃粉一样，讲的是本地味，接地气，才有意思啵。
茶馆里的规矩，你晓得没？
周口喝茶，最重要的就是选地方。你要是跑到正阳路那些游客扎堆的地方，肯定喝不到真正的周口茶。这个嘛，得克老街巷子里头找，那些门脸不起眼的小茶馆才有味道。像我年轻子那凯，最喜欢克解西巷那边，有一家老茶馆，连门牌都快掉了，但一进去啵，满屋子的茶香，茶杯都是那种老式瓷杯，喝着才有味。
还有个讲究啵，喝茶不是单单喝茶，得搭点东西吃。你晓得没，桂林人喝茶最爱配啥子？就是油茶咯！油茶配点腌菜、花生米，喝一口茶，来一勺油茶，这才是正宗的“周口喝茶”体验。上回我带我仔克喝茶，他还嫌油茶颜色不好看，我跟他说，这个颜色越深越香，才是老桂林的味道，你讲是没是？
老桂林的“茶馆文化”，其实蛮有趣
周口喝茶嘛，不单是喝茶，是一种社交文化。茶馆里头，蛮多人都不是为了茶味克的，而是为了“摆龙门阵”。你想象一下，几个老朋友坐在一起，端着茶杯，扯板路从昨天的天气讲到明天的菜价，这才叫周口喝茶的精髓。诶，对了，我爷爷那凯跟我讲过，早些年，周口喝茶那种茶馆，还是本地人商量大事的地方，像王城那片的老商人，谈生意都在茶馆里头谈。你看，这种文化是不是很有意思啵？
偷偷告诉你啵，周口喝茶最地道的时间，是早上八点到十点之间。这个时候茶馆刚开门，茶叶泡得正好，油茶也刚出锅，味道最鲜。我试过好多回，越早越好，千万莫拖到中午，那个味道就差一截子咯。
朋友可能会问：周口喝茶哪里最好？
照我看来啵，解西巷和东江那片老街巷子里头的茶馆，最有老桂林味道。记得挑门脸小的，越不起眼越可能有惊喜。更子就对了。
标签：周口喝茶、桂林茶馆、油茶、桂林老街巷子、茶馆文化
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