孝感品茶，老上海的闲情雅致
孝感品茶，老上海的闲情雅致
诶，侬晓得伐，孝感品茶这个事情啊，最近老多人好像蛮有兴趣。阿拉小囡上趟问我：“阿爸，孝感是啥地方？品茶是啥意思啊？”我一听，心里厢就乐脱了，心想搿能是个好机会，来教教小囡啥叫上海人老早个生活讲究。
孝感品茶嘛，表面上看就是喝杯茶，聊聊天。但搿个里头个门道，呒没那么简单。我跟侬讲哦，品茶不是光喝茶个意思，阿拉上海人讲究搿个“品”字，侬要会吃茶、会看茶，还要搭人会“嘎讪胡”。侬讲是伐？搿个才是真正个品茶。
孝感品茶个来历，老早是个啥路子？
孝感品茶最早个时候，听我爷叔讲，是从湖北孝感那地方传过来个。搿边个茶叶老好喝，口碑好得来，连阿拉上海老克勒都认得。后来上海个茶馆里厢就开始做孝感品茶个招牌，搿个意思是啥呢？就是要把喝茶变成一种“情调”。
搿个情调嘛，我跟侬讲哦，搿能就不光是喝什么茶，还要搭啥人吃茶。阿拉老上海个茶馆里厢，老伯伯坐拉拉，吃茶嘎讪胡，聊聊世道，聊聊弄堂里厢个小事情，搿个才是孝感品茶个精髓。侬随便点一杯红茶，配点糖果、瓜子，聊得来开心，就抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
孝感品茶个讲究，呒没几个人晓得
孝感品茶个讲究，侬要是刚开始学哦，千万覅随便乱来。我年轻辰光搿歇哦，老伯伯教过我几个规矩，侬听好伐：
第一点：茶叶要选好。孝感茶里厢最有名个是孝感米茶，搿茶叶个味道清香，喝起来老轻松。侬要是怕苦，搭点糖就刚刚好。 第二点：品茶要慢。阿拉上海人吃茶是“吃”，不是“喝”，慢慢来，边喝边聊。侬一口气喝完个话，搿个不叫品茶哦，叫喝水。 第三点：嘎讪胡讲故事侬要会听。品茶么，关键在侬搭人个互动，听听老伯伯们讲讲老事情，搿能才有意思。
对了，有个小诀窍我告诉侬哦，孝感品茶个时候，侬可以试试搭点咸菜，搿个搭茶配起来味道老赞了！搿个是我上趟不小心试出来个，结果发现别有一番风味。
孝感品茶个现代玩法，老上海来解读
搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个小茶馆，里厢坐了几个年轻人勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……我进去一看，哎哟，搿能孝感品茶个现代版了哦，搿些小囡讲故事讲得来还蛮有意思，茶叶也选得老好，连点心都搭配得来蛮精致。
搿个辰光我就觉着，孝感品茶啊，老上海个味道还是有传承个。哪怕是现在个年轻人，搭老伯伯个生活方式，也能玩出新花样来。侬讲是伐？
后手问题：
“孝感品茶个时候，吃啥点心最搭？”
照我看来哦，咸菜搭茶是一个好选择，另外侬还可以试试咸豆腐干，搿个味道搭茶是绝配个。
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