晋城品茶没要乱逛啵，品茶的“品”字蛮有讲究

发布时间:2026-01-22 15:23:13 来源:本站原创内容

诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我晋城品茶是啥子意思，讲得神乎其神的，好像是个什么神秘地儿似的。我就想咯，搞得这么复杂，其实就是一杯茶一颗心，你讲是没是？不过嘛，晋城品茶确实恁个有味道，我今天就来摆一摆它的板路，让你晓得里面的门道。

品茶的讲究，像吃油茶一样有规矩

晋城品茶这个名字听起就蛮文雅啵，但你晓得没，里面有老桂林的讲究藏起咯。品茶嘛，不是随便喝喝水，像我们吃油茶一样，得讲规矩。我年轻子那凯，常克巷子里头一家老茶馆，店主是个老爷爷，他跟我讲过“品茶三字诀”：一是“静”，二是“细”，三是“悟”。我听了就觉得，这才是老桂林的味道。

“静”呢，就是你要把心态放平，莫急，莫吵，像你坐着晒太阳发会癫，心安安稳稳地喝一口茶。茶香嘛，不是跑得快就能闻得到的；“细”呢，就是细细品味，莫大口大口地灌，茶叶的味道藏得深，得慢慢仔细才显出来啵；“悟”嘛，这个就深咯，要喝出茶里的故事，喝出自己的感觉。你讲是不是有意思咯？

偷偷告诉你啵，如果你想试试“品茶三字诀”，最好克早上或者下午这些清净时间，人少，茶馆里头的氛围更好。还有，第一次克晋城品茶，点一壶“桂花茶”，不单单香，还蛮适合新手，容易品出味道来。

诶，我跟你讲啵，晋城品茶的圈子可有意思咯，里面的老人家晓得蛮多古仔（故事）。我记得有一次，我吃完晚饭，随便发会癫，走到晋城那凯，看到一家茶馆，里头坐起几个老头子在下棋。我就进去凑热闹，没曾想他们讲起来的故事，把我听得入迷。

他们讲晋城以前的茶文化，说以前这凯的茶叶都是从兴安运过来的，顶顶有名的“桂花红茶”那时候就已经出名咯。还有一个老人家讲他年轻子的时候，跟朋友在茶馆里头聊生意，那个茶馆是晋城最早的一家，叫“茶香巷”，你晓得没，茶香巷现在已经没得了，但当年茶香飘满整个巷子，蛮多人都特意来品一杯。

诶，照我看来啵，要真正融入晋城品茶的圈子，你得有耐心，跟老桂林的茶友坐下来聊聊，听他们讲古仔，才晓得这里的味道不单单是茶的味道，还有人情味。

诶，你这个问题问得有点意思啵，我跟你讲，其实不完全是。晋城品茶嘛，不一定是老地方，关键是心态，啥子地方都可以品，只要静下心，慢慢喝，细细品，我讲啵，连在家泡一壶茶，都能品出晋城的味道来。