宿州品茶没要乱逛啵，品茶讲究在“品”、不是在“逛”
宿州品茶没要乱逛啵，品茶讲究在“品”、不是在“逛”
诶，你晓得没，宿州品茶最近蛮火咯！
我跟你讲啵，最近宿州品茶这个词，在我们桂林这边传得是蛮热闹的。前两天我在解放桥头上坐着发会癫，有个外地佬问我：“老哥，听讲宿州品茶不错哦，恁子搞？”你说好笑没好笑？我就跟他讲了，宿州品茶这个事嘛，哪是你想克随便找家茶铺坐起就算品了？这个里面的讲究多得像我们逛独秀峰那条小路，绕来绕克，越走越有味道。
你讲是没是，茶这东西，本来就不是随便喝喝的。尤其是宿州品茶，讲究“品”这个字。你看我们桂林人喝油茶，讲究个“热闹”，一边喝一边吹水，越多人越好。可这个宿州品茶嘛，不一样，讲究的是“静”。
品茶没要乱逛，找对地方才是门道
照我看来啵，宿州品茶最忌讳就是乱逛。很多外地人，以为随便找个茶馆坐下就能体验“品茶文化”了，错得离谱！我跟你讲嘛，宿州品茶的真味，往往藏在那些不起眼的小巷子里头。你要是只走在大街上，看那些招牌大的茶楼，十有八九是给游客看的，没得灵魂的。
偷偷告诉你：真正的宿州品茶好地方，往往是本地老街坊开的茶室，门脸小小的，还可能没得什么广告牌子。你得看，那些门口堆满绿植、或是窗子开得很矮的地方，往里头一探，桌上摆着的是老旧的茶具，这种地方，才是“真味”。
我年轻子那凯，有次跟朋友去宿州出差，晚上没事做，就在一个老街巷子里发癫，走到巷尾，看到一家门面很小的茶铺。门口没几盏灯照着，里头却坐了几个老头老太在笑呵呵地聊古。我们进去坐了才晓得，这家店的茶居然是用“雨前茶”的嫩尖来泡的，那个味道，真滴是入口甘甜，回味无穷。朋友那凯跟我讲：“哇，这才叫品茶！”我到现在都记得咧。
宿州品茶的“品”，真的不简单
诶，对了！讲到这个“品”字，我还得多讲两句。宿州品茶的“品”，其实不止是喝一口茶那么简单。要喝得出层次，喝得出情感，才叫真品茶。你晓得没，宿州那边讲究“三泡”：第一泡要喝茶的原味，第二泡要品茶的韵味，第三泡是回味。这跟我们桂林人喝米酒的“三口”还蛮像啵，第一口是甜，第二口是香，第三口是回甘。
还有一个更有意思的，宿州人喝茶的时候，特别注重“茶席”。啥子叫茶席咧？就是你泡茶的这个地方，桌子摆设、茶具搭配，甚至周围的环境氛围，都要有讲究。有点像我们桂林人摆酒席，必须要有个“气场”。所以你要品宿州茶，记得不单单是看茶好不好，还得看那环境布置得对不对味。
再偷偷告诉你：真正会品茶的人，坐在那凯喝茶，不急不躁，先闻茶香，再看茶色，最后才慢慢喝一口，像在跟茶“对话”一样。这才叫“品”，你讲对不对？
最后留个想头啵
你可能要问了：“老哥，那我到底要去哪子才能找到正宗的宿州品茶体验呢？”
我的回答嘛，就一个字——“问”。问谁咧？问当地住得久的老街坊！记住咯，宿州品茶的好地方，藏得深。不要怕麻烦，跟人家聊几句，往老街巷子里头走，多半能捡到宝贝。
好啦，上面的板路就摆到这凯，后头你要是真去了宿州，回来记得找我摆摆你喝茶的体验啵！
标签：宿州品茶、本地茶文化、桂林人眼中的宿州茶、品茶讲究、老街巷子里的好地方
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