扬州海选品茶没要乱逛啵，品茶讲的是个“选”字
扬州海选品茶没要乱逛啵，品茶讲的是个“选”字
诶，你晓得没，最近听到蛮多人问我扬州海选品茶这回事。讲真哦，这名字听起像啥子选美比赛一样，搞得人一头雾水。其实呢，我跟你讲啵，这“海选品茶”啊，里面可是有讲究的，真没得你想得那么简单，乱克乱喝可是不抵的。你讲是没是？
我想起前两天有个外地仔问我，“师傅诶，这扬州海选品茶是不是就是随便克找家茶馆坐下喝茶？”我当时听了，差点忍不住笑出来——你随便克找家茶馆坐下，那就跟在解放桥边随便买碗粉吃一样，能吃出啥味道咯！
扬州海选品茶，先得“选”对地方
我跟你讲哦，这“选”字咯，是扬州海选品茶的灵魂。你晓得扬州嘛，那个地方自古文人汇聚，讲究生活精致，茶文化也是一绝。要是想真真正正品到好茶，第一步就是选对地方。你随便克路边找个茶馆，十有八九是踩坑。
我以前听我一个老朋友讲，他年轻子那凯在扬州做生意，常带客户去一个叫“瘦西湖畔”的茶坊，这地方嘛，藏在巷子里头，门脸不起眼，但里头茶香飘得老远，去了一次你就忘不了。
偷偷告诉你：扬州的好茶馆，通常藏在小巷深处，门脸越低调，茶叶越讲究。你走到巷尾闻到一股淡淡的茶香，那地方十有八九没错！
选对了地方，下一步嘛，就是选茶叶。扬州的绿杨春、金坛雀舌这些名茶，晓得的人多，但你知不知道，真正要喝出扬州味道，还得试试那些没那么有名的“地方茶”。我上回在扬州喝了一个“高邮银针”，那茶一入口，清香甘甜，回味无穷，真滴是让我刮目相看。
茶道好坏，关键在“品”
那讲到“品”，这里头又有学问啵。品茶讲究啥子？一个字：“慢”！你要是像喝饮料一样一口闷，那就白费了好茶。扬州人喝茶，喜欢搭配“茶点”，像是蒸饺、酥饼这些，边喝边吃，边聊边品，那才叫享受。
有一次我带我仔克扬州，他一开始不懂事，茶刚端上来就咕噜咕噜喝下去，我赶紧拦住他，我说：“慢点咯，这茶得三口喝完，第一口清，第二口香，第三口甘。”他听了半信半疑，后来试了一回，才晓得个中滋味，直夸有意思。
再告诉你一个诀窍：品茶的时候，别只用嘴巴，要用鼻子闻，用眼睛看，甚至用耳朵听——茶壶倒水的声音都是一门学问！
扬州海选品茶，细品才得真味
所以嘛，扬州海选品茶，不是克看热闹，也不是克喝个饱，而是克享受一个过程。你得选对地方，选对茶，再用心去品，才能真正体会到那份悠闲和讲究。照我看来啵，这扬州海选品茶啊，就跟我们桂林人吃粉一样——要的不是填饱肚子，而是那一口讲究和味道。
哎，讲到这你可能会问，我要是没时间去扬州怎么办？能不能在桂林尝到这种讲究？
我跟你讲啵，办法还是有的。桂林也有几家茶馆，专门做扬州茶道体验的，虽然不完全一样，但味道八九不离十。等哪天你有空，我带你克试试！
标签：扬州海选品茶、茶道、扬州文化、桂林生活、老桂林的闲聊
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