佛山喝茶论坛没要乱逛啵，里面的“茶”比人还讲究
佛山喝茶论坛没要乱逛啵，里面的“茶”比人还讲究
诶，我跟你讲啵，最近听到几个外地朋友讲他们克了佛山喝茶论坛，硬是搞得我忍不住要摆龙门阵。这论坛啊，是桂林人喝茶、扯板路的“圣地”，但你晓得没，蛮多人都把它当简单的茶馆了。其实咯，里面的讲究多得很，绕来绕去像王城里头的路，你要是没弄清楚，搞不好就走错路了。
一、不只是喝茶，更是“品茶”的地方
佛山喝茶论坛，名字听起来像是喝茶的地方啵，但我跟你讲，这个地方喝茶只是个幌子，重点是品茶、赏茶。“品”不是那个普通喝茶的意思哦，是要慢慢来，细细感受。我年轻子那凯，第一次克佛山喝茶论坛，就是跟几个老桂林的退休老师一起，硬是让我开了眼界。
他们的规矩是，喝第一口嘛，你先闻味道，还没要急着喝；第二口嘛，才轻轻抿一口，尝一下茶的“气”；到第三口才开始真正喝。这么搞法，当时我都觉得有点作啵，但细细一品，那个茶的层次感，真滴是抵得上三品王的卤菜粉那么丰富。
偷偷告诉你：佛山喝茶论坛里的茶，最讲究的是水，水要用漓江里的山泉水煮出来，味道才正宗。外地人很多搞不懂，还以为随便烧个自来水就行了，结果喝出来完全没那个味儿。
二、喝茶论坛里的“板路”，你得懂
诶，对了，我再跟你摆点门道。佛山喝茶论坛那里头，不只是喝茶的规矩多，连坐的位置都有讲究。一般情况下咯，靠窗的位置是给闲聊的人坐的；中间的桌子，是给喝茶品茶的老手；最里面的角落，却是那些真正“摆板路”的老桂林的地盘。
那凯我吃完晚饭，去发会癫，刚好撞见几个老人家在论坛里头下棋。他们坐的就是里面最安静的角落，那个茶香跟棋子的碰撞声，真滴是有一股子老桂林的味儿。没得这种氛围，佛山喝茶论坛算不得真正的喝茶论坛啵。
再偷偷告诉你：佛山喝茶论坛里头的茶点，千万不要漏掉！尤其是那个糯米鸡和桂花糕，吃起来才叫一个“蛮”字。老桂林都晓得，这些点心的手艺是祖上传下来的。
结尾的“板路”留一点想头
你可能要问啵，那佛山喝茶论坛我第一次克，有啥子要注意的？我跟你讲啵，第一次去啊，别硬充老手，你就选个靠窗的位置，点个漓江水煮的凤凰单枞，慢慢喝，听听旁边的老人家摆板路，慢慢你就能入门了。
要记得，佛山喝茶论坛，不只是喝茶的地方，也是桂林人生活的缩影啵。你讲是没是咯？
标签：佛山喝茶论坛、桂林茶文化、老桂林的板路、喝茶的讲究、桂林人的日常
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