湛江小巷子攻略没要乱逛啵，巷子里头才有真滋味！
湛江小巷子攻略没要乱逛啵，巷子里头才有真滋味！
诶，我跟你讲啵，最近啊，我带我表弟从外地回来，克了一趟湛江小巷子。他原本还讲哪子有啥子好看的，结果咯，进去一趟，出来跟我说：“哥，这地方真滴是宝藏啵！”我听了只想笑，晓得啥子叫宝藏不？就是你平时眼皮底下那些不起眼的地方，藏满了故事和味道！
你别看湛江小巷子名字叫“湛江”，但它是在我们桂林老城区这头，天桃商圈附近的。虽讲巷子不大，路也有点绕，但里头有些地方，真滴是老桂林的“味精”，小小一撮，却提味得很。
巷子头的“诱惑”——入口的味道最勾魂
我老实讲啊，湛江小巷子一到晚上就开始热闹起来。你要晓得，巷子头那几家小摊档，走过路过可不能错过啵！特别是一个卖螺蛳粉的，那个味道一飘出来，别人还没到摊子边，口水就已经流到肚皮了。
我年轻子那凯，第一次克那里吃粉，还是跟我大哥一起的。我记得那凯三块钱一碗粉，里头加了点酸笋、酸豆角，还有一大勺辣油，搅拌一哈，那酸辣味直接冲上脑壳。吃完了还不舍得走，坐在旁边的小板凳上，喝一碗酸梅汤，连天都变得更蓝了！
偷偷告诉你：巷子头的螺蛳粉摊，晚上7点过后最香，老板炒的辣椒油是秘方！你去的时候，记得要加两个卤鸡爪，那个味道，绝对让你一辈子忘不了！
巷子尾的“惊喜”——不起眼的老店才有故事
诶，对了！巷子尾巴那凯，有一家老油茶店，我跟你讲，真滴是古早味。它的门脸很小，一不留神你就错过了，但里头的油茶，那才叫地道啵！
有一回，我吃完晚饭，想发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门口挂着个小牌子：“老桂林油茶”。我一进去，座位上坐满了人，几个老人家在下棋，旁边还有一堆学生在吃油茶泡粉。那个味道飘出来，唉呀妈呀，真滴是香完了！
小秘密：这家油茶店有个规矩，早上供应的油茶是当天炒的，下午就不一定了。所以想吃正宗味道，记得早上去，最好还要跟老板娘聊几句，保准你有惊喜！
湛江小巷子的“正确打开方式”
其实嘛，湛江小巷子的精髓，不是看你能走几圈，而是你要慢慢走，慢慢发掘里面的味道和故事。你晓得不？巷子里的居民，有些是住了几十年的老桂林！你克跟他们扯板路，听听老古仔，能晓得好多以前的事。
再讲个细节啵，巷子里头晚上还有个卖糖炒栗子的爷爷，每次都用他自家种的栗子，炒出来甜糯香滑。还有一家小卖部，门口一排冰柜，冰冻的桂花糕、绿豆糕，都是老板娘自己做的。天热的时候，买一块，一口下去，冰凉甜糯，感觉整个夏天都治愈了！
你可能会问：湛江小巷子到底啥时候去最好？
照我看来啵，晚上7点到9点最有味头。这个点人不算太多，天也不算太热，巷子里的小摊档基本都开齐了，热闹得很！你慢慢走、慢慢尝，一趟下来，保准你对桂林的“巷子文化”有新的认识。
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