南通品茶场子，茶里厢有故事
南通品茶场子，茶里厢有故事
诶，侬晓得伐？最近我碰到个小兄弟，问我啥叫南通品茶场子。我跟伊讲，搿个嘛，老讲究个事体哦！可能现在年轻人不大晓得个，觉得就是喝个茶，聊聊天，阿拉上海叫“吃茶嘎讪胡”。其实不光是吃茶哦，里厢有道道、有文化，侬听我慢慢讲。
南通品茶场子个老古话
这个嘛，我老早听我爷叔讲过，南通个品茶场子，最早个时候是啥呢？就是南通人喜欢“吃茶”个地方。南通人吃茶，讲究“品”，不是光喝。侬想想哦，像吃海上鲜个味道，慢慢尝、慢慢品，搿个才有意思。品茶场子里厢个茶，一般是绿茶，像碧螺春、龙井搿些个。老早个时候，这些茶都是“散茶”，意思就是散开来泡，讲究个清香和口感。
诶，对了！侬可能不知道，南通品茶场子个环境也有说道。阿拉上海人讲“弄堂里厢有乾坤”，搿个意思差不多。里厢个装潢伐一定要老豪华哦，但一定要有点味道，像老上海个茶馆一样，木头桌椅，墙上挂点水墨画，配点老古董个瓷器，搿能就对了。
品茶场子里厢个门道和讲究
照我看来哦，南通品茶场子个门道，侬要晓得“品”个真义。不是光顾着吹牛皮，茶喝脱了也呒没尝出啥个味道。品茶嘛，讲究个“先闻香，再入口”。侬拿起茶杯，先闻一闻搿个茶叶个香气，搿个味道是不是浓郁，是不是带点清甜，再慢慢喝一口，感觉一下搿个茶水个回甘。
还有哦，茶个水也是关键。南通人讲究用山泉水泡茶，搿个水质干净、略带点矿物质，茶泡出来才有搿个清冽个味道。要是用自来水泡哦，味道可能差一截，是伐？
偷偷告诉侬哦，我年轻辰光去南通个时候，最经典个做法是叫一壶碧螺春，加一个小碟子个南通鲜肉馒头，一口茶一口馒头，搿个滋味，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！侬要是去品茶场子，记得试试看。
品茶嘎讪胡个故事
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，想去南通个品茶场子荡荡马路。到了一家里厢坐脱老伯伯个地方，伊拉正聊啥物事，讲南通以前个故事。我听伊讲脱，老早个时候，品茶场子还是文人墨客个聚会地方，有人写诗，有人画画，茶水一杯杯地添，嘎讪胡个氛围真是勿一样。
（转回普通话）搿个辰光我就觉着，南通品茶场子不仅是吃茶，是一种生活态度，一种文化传承。侬讲是伐？
最后留点想头
侬可能会问哦，阿拉上海有品茶嘎讪胡个地方伐？我跟侬讲哦，上海个老茶馆不少，比如城隍庙附近也有嘞，但要找南通个味道，可能还要去南通哦，搿个才正宗。
标签：南通品茶场子、品茶嘎讪胡、南通鲜肉馒头、碧螺春、茶文化
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