大连品茶工作室没要乱逛啵，工作室里头有讲究
大连品茶工作室没要乱逛啵，工作室里头有讲究
诶，我跟你讲啵，这阵子我听到蛮多人问起这个“大连品茶工作室”，讲是没是咯？我心想这名字听起来有点个性啵，实际上跟咱们桂林的老茶馆好像还真不一样。前两天，我吃完卤菜粉路过东边那个巷子，一看门脸不大，一块小招牌写着“大连品茶工作室”，这个嘛……倒勾起了我点好奇心。
其实啊，讲起这个品茶工作室，我早就晓得一点点门道。你说品茶，这不是咱桂林人生活中常见的事嘛？可人家这个“大连品茶工作室”，它有点不一样哦。不是你随便克坐下来喝壶茶那么简单，里面的讲究蛮多，稍微不懂点规矩，进去都可能有点懵。
品茶工作室的“门道”，不懂还真搞不转
我跟你讲啵，别看“大连品茶工作室”这个名字听起来有点文艺，其实它里面的玩法有点像咱桂林早些年家庭式茶馆的升级版。你克到那凯，不是说随便点茶喝，而是得看他们当天的“茶单”。就像我们桂林人逛早市一样，每天有啥菜，老板早就帮你搭配好了。
不过啵，这里头的讲究就来了。首先，他们的茶叶啊，绝对不是普通小摊上买得到那种。听说老板是从全国各地淘回来的，啥子普洱、铁观音、白茶都有，而且还分年份和工艺。就好比我们桂林人吃马肉粉，有人要加卤牛肉，有人要多放酸笋，讲究得很。
偷偷告诉你啵：大连品茶工作室里头有一种叫“手工岩茶”的，那个味道真是霸道！我上回在那喝了一泡，老板讲是武夷山老茶匠做的，喝完口感绵长，回甘像吃了一碗三品王的卤菜粉那么满足。
还有一个有意思的地方是，他们的茶桌上摆的不是普通茶具，而是手工订制的陶器，外头几乎没得卖。每次老板泡茶的时候，都会先给你讲这个茶器的来历，就跟我们桂林人讲“恭城油茶”有啥子讲究一个道理，听完好像茶都更香了。
别光喝茶，故事才是这里的灵魂
你知道嘛，咱老桂林喝茶讲究个“摆龙门阵”，就是喝茶聊古仔，才有味道对啵？我第一次克大连品茶工作室的时候，老板就给我讲了一个蛮有意思的故事。他说，他原来是个跑外地的茶商，后来觉得那些地方的茶文化虽然精致，但缺了点“人情味”。所以才回来开了这个工作室，专门做“有温度”的品茶体验。
诶，我跟你摆一个白话体故事哈，那凯我坐在那品茶嘛，老板给我们泡的是一款“陈年普洱”。他说这个茶当年是云南一个老茶农亲手压的，压的时候还特意放了一张小纸条，写着“喝茶思源”。我当时一听，哎哟，感觉这个茶喝下去，像是连着一段老故事，真滴不一样！
照我看来啵：克大连品茶工作室，千万别催着喝茶，得慢慢品，边听边喝，茶和故事都入味了，恁子才叫值。
最后的“摆板路”总结
你可能会问哈：大连品茶工作室到底值不值得克？我跟你讲啵，如果你是那种喜欢慢下来、静静享受的人，这地方肯定适合你；但你要是图个热闹快活，就不一定了哈。
不过有一点，克之前最好提前预约，因为他们接待有限，一般当天克的话，可能没得位置哦。
标签：大连品茶工作室、桂林品茶、茶文化、喝茶讲故事
《大连品茶工作室》
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