呼兰鸡窝搬到哪里了,老上海的味道还在伐?

发布时间:2026-03-01 01:39:24 来源:本站原创内容

呼兰鸡窝搬到哪里了,老上海的味道还在伐?

诶,我跟侬讲哦,最近好几个朋友问我呼兰鸡窝搬到哪里了。侬晓得伐,这家店老早辰光在杨浦区呼兰路,做得是上海人喜欢的鸡窝头。后来搬来搬去,好像搬到浦东去了,搞得现在想吃还要跑老远个路。我讲,搿能地方搬了,味道还在伐?

呼兰鸡窝的故事,听好了哦~

讲起呼兰鸡窝哦,侬可能以为就是家卖鸡窝头的普通小店,其实伊个背后老有“乾坤”。我老早听我爷叔讲,伊刚开头辰光,在杨浦个呼兰路,开得门面勿起眼哦,就像弄堂口个馄饨店一样。但伊家个鸡窝头,真是香得来,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕!

搿个鸡窝头哦,讲究个是现烤现卖,做个时候个火候一定要拿捏牢。鸡窝头个皮子要酥,里头个馅子要香,咬一口汁水四溢,搿种感觉,吃过一次就忘不了!我记得搿个辰光,弄堂里头老伯伯都讲:“吃鸡窝头,吃伊家个!”

搬了地方,味道还在伐?

这个嘛,味道是还在个,但侬晓得伐,现在鸡窝头个讲究比老早少了些。老早个时候,鸡窝头个馅子用个是新鲜个鸡肉,搿些鸡肉个香气是搿个关键。现在么,可能因为成本个关系,鸡肉个比例少了点,味道也稍微打了点折扣。

相关图片 偷偷告诉侬哦,要吃呼兰鸡窝个鸡窝头,最好趁早上刚开门辰光去。伊家个鸡窝头刚出炉个时候,是味道最好个,酥皮脆得来,一碰就掉渣。侬要是等到下午去哦,皮子就没刚出炉个时候那么酥了。 相关图片

还有哦,现在搬到浦东个店,地方是新了,但少了点老弄堂个感觉。我搿歇有一次带阿拉小囡去吃,伊讲:“爸爸,搿能地方像模像样,但总归不太接地气。”我想想,也是个哦,老早辰光那种弄堂里头个烟火气,已经难得了。

呼兰鸡窝,值得专程去伐?

照我看来哦,侬要是真喜欢吃鸡窝头,还是值得去一趟个。但要记牢,去搿种地方哦,最好带几个朋友一起去,一边吃一边嘎讪胡,才有搿个味道。如果单独去哦,可能感觉就差了点。


后手问题

侬可能要问:“现在个鸡窝头和老早比,差别大伐?”

我的回答嘛,差别是有点个,但只要侬心里还留着老上海个味道,吃起来还是有滋有味个。

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