丽水品茶没要乱逛啵，茶水里头有学问
丽水品茶没要乱逛啵，茶水里头有学问
诶，我跟你讲啵，前两天我陪个外地朋友克丽水品茶，他咧，进到店里就直接点了个最贵的普洱，说是“贵的肯定好”。我当时就笑咯，我讲你这不是喝茶，是交学费啵！丽水品茶这个地方，看起来是个喝茶休闲的地方，但要是真要搞懂，里头学问大得像漓江的水，深咯！
丽水品茶的门道：不看价格，看缘分
丽水品茶这个地方嘛，最开始是我们桂林人喜欢发癫的地方，喝茶、聊天、发呆，啥子都可以。后来嘛，外地游客多了，搞得有点商业化咯，但老桂林还是有办法找到正宗的喝法。
照我看来啵，第一条规矩就是：不看价格，看缘分。你晓得啵，有些茶贵得吓人，但味道就普普通通；有些便宜的茶，反而喝得人心里头暖洋洋的，有回甘。这个就跟人一样，讲究个合不合得来。你进到丽水品茶的茶馆里头，最好的办法不是看菜单，而是和老板娘聊两句，问问她今天有什么好茶推荐。桂林的老板娘，嘴巴甜着咧，往往还能给你讲讲这个茶从哪子来的，有啥子讲究。
偷偷告诉你：我经常点的不是普洱，不是铁观音，而是桂花绿茶。这个茶嘛，清香扑鼻，回味甘甜，特别适合我们桂林这个湿润的天气。老桂林都晓得，桂花是我们桂林的“市花”，喝起来也像是把桂林的味道喝进去了。
喝茶的规矩：慢慢喝，莫要赶
咱们桂林人喝茶，不像北方人那样豪爽，也不像广东人那样讲究仪式感。我们喝茶，讲的是一个“慢”字。你看啵，丽水品茶那里，桌子摆得开开朗朗，有些人喝一壶茶可以坐一下午，就是要慢慢品。
而且咧，喝茶最好是三五好友一起，边喝边聊。你若一个人坐那子喝，心情好的时候还好，心情不好就容易想得多。老话讲“茶解千愁”，但实际上嘛，茶是让你放松，不是让你钻牛角尖的。
再教你一个小诀窍：去丽水品茶，最好是下午两点到四点之间克。一是那个时间人不算多，环境清净；二是那个时候喝茶，茶香能提神，下午的阳光透过窗子洒进来，那个感觉，绝对是“桂林慢生活”的精髓。
最后留个小问题，听听老桂林的回答
你可能会问：“丽水品茶有这么多地方，到底哪个店最正宗？”
我跟你讲啵，最正宗的地方，往往是那些藏在小巷子里的老店，门脸可能不起眼，但里面的茶客和老板，才是真正懂茶的人。下次你克丽水品茶，别只看大门口的招牌，往巷子里头钻钻，说不定会有好发现。
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