奎屯品茶没要乱逛啵，茶香里头有学问
奎屯品茶没要乱逛啵，茶香里头有学问
诶，伙计，你晓得最近有好多外地人克我们桂林，就是奔着那个“奎屯品茶”来的啵？我跟你讲啵，这个“奎屯品茶”啊，听起来像是随便找个地方喝杯茶，实际里头的讲究多得很，不是你随便“泡壶茶”那么简单得了的。
那天我路过解放桥尾，看到两个外地游客，问我哪凯有正宗的“奎屯品茶”。我一听就晓得啵，他们多半是听错了，“奎屯品茶”这个名字嘛，听起来像个专门的茶馆，其实它指的是一种老桂林的生活方式，特别讲究那个“闲”和“品”。你讲是没是？
奎屯品茶，其实是个“慢生活”的味道
“奎屯品茶”这个说法嘛，从早些年就有了。你要晓得，“奎屯”两个字，原本是我们桂林话里头的“街头巷尾”的意思。你仔细想想啵，街头巷尾，那就是最接地气的地方，熙熙攘攘的，最有人情味的。
那凯我爷爷讲，早年桂林的巷子里头，茶摊子特别多。摊子没得啥子花头，桌子一摆，凳子一放，老板抓一把茶叶丢进大铁壶里头煮，茶香一飘，巷子里头的邻里乡亲就围拢克了。喝茶嘛，不光是为了解渴，更是为个“摆龙门阵”，聊聊家长里短，讲讲风土人情。
你看现在的这种“奎屯品茶”，其实就是把这个老传统延续下来了。就算你是外地人，坐在那里头喝一壶茶，听听本地人摆板路，也能感受到那种慢悠悠的生活味道，像一碗老油茶，回味无穷啵~
老桂林带你“品”出门道
不过嘛，我跟你讲，这“奎屯品茶”也不是随便克一个地方坐下就能体验得了的。你要是图个热闹，跑到那些大路边的茶馆去，那味道就差了点，更多是为了招呼游客的。
真正有味道的地方，往往藏在巷子深处。比如说，正阳路那凯，有个老茶馆，我上次带朋友克，老板是一对老夫妻，茶壶是几十年的老壶，茶叶是他们自己晒的桂花红茶。端上来一杯，茶香醇厚得很，喝一口，像是把整个桂林的山水都喝进嘴巴里头了。
偷偷告诉你：找到正宗的“奎屯品茶”地方，有两个诀窍。一个是看茶馆的壶，壶越老，茶越有味道；另一个嘛，就是听老板的口音，真正的老桂林，开口就是乡音，茶还没入口，气氛就够了。
“品”得好，茶里头有乾坤
还有一点咯，“奎屯品茶”不光是喝茶，还讲究一个“品”。茶不光要入口，还要入心。老桂林们喝茶的时候，喜欢一边喝，一边看风景，或者和旁边的人扯板路。你没得啥子要紧事的话，坐那里发会癫，看着茶烟袅袅升起，那种闲适的感觉，才是“奎屯品茶”的精髓。
有一次我带我仔克七星公园旁边那边的茶摊子，茶摊后头就是一片竹林。我坐那凯，听竹叶被风吹得沙沙响，再喝一口热茶，整个人都像被泡在桂林的山水里头了。那一刻我就觉得，这才是“品茶”的最高境界。
最后的“后手”板路
你可能要问啵：“那我一个外地人，第一次克，怎么晓得哪个地方适合‘奎屯品茶’？”
照我看来啵，你就记住一点：人多的不克，安静的地方才有味道；茶贵的不克，质朴的茶才有灵魂。找到一个合适的地方，坐下来慢慢感受，茶香自然会告诉你答案。
标签：奎屯品茶、桂林生活、街头巷尾、老桂林、品茶文化
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