六安火车站附近阿姨蛮好找，隔壁小巷藏着老手艺
六安火车站附近阿姨蛮好找，隔壁小巷藏着老手艺
我跟你讲啵，有时候你克一个地方，想吃点家常味道的东西，最靠谱的还得是问问本地人。尤其是那种做了几十年小本生意的阿姨叔叔，他们捱凯的摊子就藏着地道的味道。讲到六安火车站附近，很多人可能觉得没啥特别的，其实这里藏龙卧虎，能找到蛮多老手艺的摊子，特别是一些阿姨开的小铺子，更是有惊喜。今天我们就来聊聊，“六安火车站附近阿姨”的那些值得一探的板路。
火车站附近的老阿姨摊子，捶出来的好味道
你晓得没，在六安火车站附近，有些阿姨开的摊子，别看不起眼，那味道绝对是实打实的本地风格。我估堆啊，这些阿姨大多是做了几十年生意的老手，手艺上可能没啥花哨，但就是那种让你吃起来安心的味道。比如有家卖馄饨的阿姨，她的汤底是用猪骨熬的，香得很，让人吃一碗还想加一碗。
实用小贴士：火车站附近的摊子一般早上开得早，晚饭时间就收摊了，赶早去更靠谱。
阿姨推荐的板路，吃喝之外还有点“家里味”
讲真的，这些阿姨不光是卖吃的，跟她们聊聊天，你还能听到蛮多本地人的故事。像有个卖煎饼果子的阿姨，做煎饼的手法特别熟练，边做边能跟你扯板路，讲六安这地方几十年的变化。她还推荐我克隔壁巷子试试红烧肉，说那凯的老板也是个阿姨，红烧肉做得油而不腻，入口就是“家里味”。
找这些阿姨摊子，有啥独门诀窍
你要找到这类摊子啊，讲不定要靠点运气。一般来说，火车站附近的小巷子最容易发现这种阿姨摊子。再一个就是看哪家摊子人多，摆得简简单单的那种，十有八九是本地人捧场的。还有一个诀窍就是闻味道，那种飘出来的香气，往往是好吃的标志，闻着香就跟着鼻子走。
那到底要更子选才没踩坑？
简单咯，找摊子时最好选本地人多的地方，闻着香就过去，多问问摊主本地特色，准没错。
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