扬州品茶没要乱逛啵，品茶之道在个“品”字上

发布时间:2026-01-22 15:27:24 来源:本站原创内容

诶，我跟你讲啵，这几天我听到好几个外地人讲起扬州品茶，个个都讲得蛮神秘的，像是个啥子“高深”的东西。其实咯，扬州品茶在我们桂林人眼里嘛，没必要绕那么多弯，讲究是有，但最关键还是个“品”字上。你讲是没是？

扬州品茶是啥子？你晓得不一定搞得清

这个嘛，扬州品茶其实就是一种喝茶的方式，讲究慢慢来，边喝边聊，像我们桂林人吃粉一样，最舒服的是边吃边扯板路。它原本是扬州那边传过来的，后来在桂林也有了点名气。你晓得不，一般人以为品茶就是喝好茶，但扬州品茶的精髓嘛，在于那个氛围。坐下了，茶泡起了，聊个天，才叫品茶，单单喝个茶，那就差远了啵~

我跟你讲啵，扬州品茶在桂林，最地道的要克老城区里头找。你别看那些大茶馆装修得好看，其实不一定有味道。老城区的小巷子里头藏着几家不起眼的茶铺，才是真正有点韵味的地方。像我年轻子那凯，跟几个朋友发会癫，走到巷子尾，看到一家老茶馆，里头坐起几个老人家在下棋，那感觉就对了。你讲是没是？

偷偷告诉你：扬州品茶，茶叶不一定要选最贵的，但水一定要好。用桂林的山泉水泡出来的茶，才有那个“灵气”，喝起来清甜得很。还有，茶泡好后，先别急着喝，闻一闻，感受一下那个香气，才算是真正的“品茶”。

扬州品茶的讲究嘛，不是啥子复杂规矩，但有几个重点。第一是茶具，最好用紫砂壶，能把茶味泡得更细腻；第二是环境，要静，不能吵吵闹闹，像我们桂林的老巷子里头那种安静的小茶馆，最适合不过了。最后是心态，喝茶不是赶时间的事，慢慢来，边喝边聊，聊古仔，聊人生，才对味。

诶，对了，讲到古仔，我爷爷以前跟我讲过一个事。那凯有个老桂林的茶铺老板，专门挑早晨的山泉水来泡茶，说早晨的水干净、没得杂味，泡出来的茶最鲜。你讲神奇不？我后来试了一回，真滴有点不一样，那个茶味清冽得很，蛮有感觉啵~

你可能会问啵：“扬州品茶跟我们桂林的油茶有啥子区别？”我跟你讲咯，油茶是热闹的，讲究喝完后能吃饱还能扯板路；扬州品茶就讲究个“安静”，聊得深入，喝得细腻，两个感觉完全不一样。

不过啵，照我看来，这两个都是桂林人的生活态度，一个热闹，一个淡雅，各有各的味道，恁子就对了。