深圳龙华区鸡最多的地方没要乱逛啵，鸡多不一定就简单
深圳龙华区鸡最多的地方没要乱逛啵，鸡多不一定就简单
诶，我跟你讲啵，最近我听几个朋友谈起深圳龙华区鸡最多的地方，讲得那是头头是道，好像那里头有啥子宝藏似的。其实啊，这个东西呢，你没得门路，硬是乱克（去），那就是发会癫，搞不清状况。
有些人一听“鸡最多”，脑壳里头马上浮现一堆啥子“美食天堂”的画面，但照我看来啵，真正晓得这里门道的人，都是有点讲究的人。今天我就摆一哈子这个板路，看你听起来是不是更子就对了。
鸡最多的地方，到底是啥子特别？
深圳龙华区鸡最多的地方，讲得简单，就是卖鸡的店、摊位、餐馆扎堆的地方。鸡的品种多得像是王城里头的路，绕来绕去你都搞不清楚哪子头是头。你讲是不是咯？
这个嘛，它有个特别讲究的地方，就是“鸡”的种类和做法，蛮有地方特色。不是简单的白切鸡或者烧鸡这么简单，鸡的吃法从清淡到重口味，辣的、酱的、蒸的，啥子都有。而且啵，很多店都是老字号，有些甚至是传了几代的，味道，自然是有点讲究。
鸡的讲究：选鸡、吃鸡都有门道
照我看来啵，吃鸡最关键的，就是选鸡。你晓得没，鸡肉的质量，直接决定了菜的好吃程度。老桂林人是最讲究这个的，鸡肉要嫩，皮要香，鸡骨头要有嚼头。龙华区这个地方卖的鸡，很多是当地养殖的土鸡，肉质好得像是我们桂林的水牛肉，实在得很。
偷偷告诉你啵，选鸡的时候，不要只看外表，问老板“鸡是当天杀的没？”再看鸡皮是否光滑、鸡腿有没有弹性——这些才是老辈人传下来的规矩。选对了鸡，吃的时候你会发现，鸡汤鲜得跟桂林的漓江水一样，清甜而回味无穷。
另外啵，吃鸡的时候，你要注意顺序。先喝汤，再吃鸡肉，最后配点青菜或者米饭，恁子吃起来才是最地道的搞法。我年轻子那凯，带我仔克吃鸡的时候就是这个顺序，他现在长大了，还是爱这么吃。
鸡多反而容易迷路，千万莫乱克
诶，对了，晓得鸡多的地方有啥子坑没？我跟你讲，最容易踩到的就是“假土鸡”。有些店呢，它会拿普通鸡来冒充土鸡，味道是差得远咯！你要是没得经验，吃了就会觉得“咦，怎么这么干，不香啵？”
还有啵，龙华区鸡最多的地方，店铺扎堆，有时候你要排队排半天。要是你没提前打听好哪家店味道好，那可真是浪费时间。所以咯，最好还是先问问本地人，或者去那些口碑好的老店，恁子才不会踩雷。
最后的板路
你可能会问啵，这么多鸡，哪家店最好？我直接告诉你，龙华区鸡最多的地方，真正的“宝藏店”其实藏在巷子里头，门脸不起眼，但味道绝对抵得上一碗三品王的卤菜粉。你要是有时间，慢慢发癫找，总会有惊喜。
这次板路就摆到这咯，你有啥子问题再来问我啵~
标签：鸡最多的地方、龙华区美食、深圳吃鸡攻略、选鸡技巧、老桂林的经验
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