宁波品茶没要乱逛啵，品茶的“品”字才是精髓
宁波品茶没要乱逛啵，品茶的“品”字才是精髓
诶，你晓得没，最近桂林的品茶又蛮火咯~
我跟你讲啵，前阵子我去独秀峰那凯发癫，路过一条巷子，听到几个年轻人讲“宁波品茶”。我当时就想，诶咧，这名字听起有点意思哈。其实啊，咱们桂林人对“品茶”这个事，晓得的人还真不多。你讲是没是？
大家一听“宁波品茶”，有些人就以为是啥子大城市的高档玩法，或者觉得是简单喝个茶，搞个仪式感就差不多了。其实啵，真正晓得这个门道的人，少得很。宁波品茶嘛，不止是喝茶，这个“品”字才是门道的大头，里面有讲究得很的事哦。
宁波品茶的“品味”，在细节里藏着
照我看来啵，宁波品茶这个事，你得明白它是个啥子事先。这个嘛，说简单点，就是喝茶的时候，要带着心去“品”。不是像喝早茶那么随便喝完了事，而是得慢慢来，把茶的味道、温度、香气全都细细地体会，像是在跟茶对话一样。
我年轻子那凯，跟着一个朋友去过宁波，也坐过他们那边的茶馆。诶，那边的品茶规矩确实有点不一样哦。那凯我记得朋友带我去了一家老字号的茶馆。他们的茶具摆得像排兵布阵一样讲究，茶香也蛮浓，喝起来有点像我们桂林的油茶，但又没得那么冲。最让我记得的，是他们喝茶的时候，嘴巴里头轻轻吸一口茶汤，闭着眼慢慢尝，再吐气的时候，居然还有余香飘出来，真滴是不得了啵。
偷偷告诉你：宁波品茶里头，有一个“闻香”的讲究。你喝茶之前，先拿着茶杯贴着鼻尖，轻轻闻一下。这个时候，你能闻到茶叶的层次香味，有点像桂林街头豆浆摊旁边油条刚炸出来的第一缕香气，特别迷人。
品茶的门道，跟桂林油茶有点像哦
你讲是没是咯，咱们桂林人晓得油茶吧？油茶也是得细细品的。你去桂林巷子里头那些老店，油茶端上来，得先闻香，后喝汤，再尝配料。宁波品茶的讲法，其实跟油茶有点类似哦，都是讲究一个“慢”和“细”。
而且嘛，宁波品茶的茶杯也有讲究。你看我们喝油茶，碗都是敞口的对吧？宁波品茶的杯子呢，常常是那种小巧的瓷杯，杯口稍微收一点，茶香能更集中。这个设计，真滴是有点巧思哦，不能随便用大茶缸子来代替。
诶，对了！品茶的时间也有讲究
宁波品茶，最好是在早晨或者下午茶时间去品。早晨嘛，茶味清新，能让你一天都精神；下午呢，经过了一天的忙碌，喝一杯温润的茶，能缓解疲惫。你如果晚上品茶，嘿嘿，就像晚上吃油茶一样，可能会睡不着觉啵！
最后问一句，你晓得宁波品茶的茶叶哪子最好啵？
讲真啵，宁波品茶最有名的是他们的龙井茶。不过嘛，照我看来，咱们桂林人喝茶，可以试试用桂林老街上的茉莉花茶来代替，味道也蛮好哦，还能喝出桂林的味道来。
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