新乡鸡窝最出名的三没要乱逛啵，鸡窝里头有故事
新乡鸡窝最出名的三没要乱逛啵，鸡窝里头有故事
诶，你晓得没，最近我在门口摆茶时，有个外地游客问我：“师傅，新乡鸡窝最出名的三到底是啥子？”我听了就笑了，我讲：“这个嘛，你先喝口茶，我慢慢跟你摆。”你讲是没是，咯东西说简单也简单，说复杂也复杂，绕来绕去像王城里头的路。
新乡鸡窝最出名的三，咋个讲得出名
我跟你讲啵，“新乡鸡窝最出名的三”这个名头呀，蛮久了，不是今天才有的。听我爷爷讲，他年轻子那凯，新乡这地方就很热闹，鸡窝嘛，桂林人晓得咯意思，就是人多、事情杂，像鸡窝里头的鸡一样啥子都堆起。所以，咯三样出名的，肯定是最有味道、最值得看头的几个东西。
我照我看来啵，这三样东西，不是啥子大景点，也不是啥子名山名水，而是桂林的烟火味。第一个是新乡的油茶，第二个是巷子里的小吃摊，第三个是那凯老桂林人摆龙门阵的地方。
来，摆个板路，讲讲咯三样
第一样：油茶，喝出桂林人的气息
这个嘛，我跟你讲啵，新乡的油茶可不是随便喝的。你晓得没，油茶的讲究蛮多，米茶要炒得够香，油要用猪油，里面加什么料都有规矩。我年轻子那凯，带我仔克新乡喝过一次，那家店在巷子尾，门脸不起眼，但我一闻到那个油茶味道飘出来，我就晓得，咯才是正宗的。
偷偷告诉你啵，新乡喝油茶，最地道的规矩是：先喝一口茶，再吃两块米豆腐，最后拿筷子搅一搅里面的佐料，这样一口喝下去，满嘴都是香。
第二样：巷子里的小吃摊，藏着桂林人的胃
巷子里头的小吃摊，哎哟，那是真滴有味道。我上回带我表弟克，巷子里头有个阿姨卖炸酱粉，那个粉一端上来，香气就扑鼻。我表弟吃得津津有味，他问我：“啷个这些摊摊吃起来比大店还好？”我跟他说：“这个嘛，摊摊的东西是现做现卖，料用得扎实，味道才正宗。”
更子就对了，想吃到巷子里的好味道，记得早点克，摊摊一般开到下午就没得了。
第三样：摆龙门阵，听老桂林人的故事
这个嘛，新乡有几个地方，老桂林人最爱去摆龙门阵。我爷爷晓得的一个地方，叫“老井边”，那里有一颗大槐树，树下经常坐着几个老人家在下棋、喝茶。有时候我克发会癫，坐下听他们讲古，讲桂林过去的事，真滴是有意思。
如果你去新乡，想听到当地人的故事，记得找个茶馆，点一壶茶，慢慢听老人家摆。
啵，板路摆得差不多了。我晓得你可能会问：“新乡鸡窝最出名的三还有咯啥规矩？”我跟你讲啵，最重要的规矩就是：慢慢逛，慢慢看，慢慢喝。别急，桂林的味道就是慢出来的。
标签：#新乡鸡窝 #桂林油茶 #巷子小吃 #摆龙门阵 #桂林烟火味
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