遂宁品茶没要乱逛啵，品茶的门道比茶还深！
遂宁品茶没要乱逛啵，品茶的门道比茶还深！
诶，我跟你讲啵，最近有几个外地朋友来桂林耍，问我哪里有好茶馆，说要感受“遂宁品茶”。你晓得伐，这个遂宁品茶嘛，不是说随便找个茶馆坐一坐喝几口茶就算的，它里面的门道蛮深得很！照我看来啵，遂宁品茶这个事儿，讲究的不是茶，而是“品”。
你看嘛，遂宁品茶这个名字听起就有点意思。“遂宁”，本来是四川的一个地方的名字，结果跑到我们桂林，变成了一种喝茶的方式，还是蛮风雅的那种。其实它是从川渝那边传过来的，讲究一个“悠然自得”。喝茶嘛，就要慢悠悠地品，讲故事、摆龙门阵，这才是遂宁品茶的精髓。你讲是没是？
遂宁品茶，讲究的是“氛围感”
遂宁品茶最讲究啥子？不是茶叶贵不贵，也不是茶具新不新，而是氛围感。这个嘛，老桂林都晓得，喝茶的地方一定要选对！你如果随便找个太吵的地方，那根本一点意思都没得。
照我以前的经验啵，遂宁品茶最好的地方，反而是那些巷子里头藏着的小馆子。你晓得伐，那种门脸不大、装修旧旧的地方，往往才是老味道。那些个大马路边的网红茶馆，去耍可以，真要讲究品茶，就差点意思了。
偷偷告诉你啵，我有个私房推荐：在桂林东西巷那凯，有家不起眼的小茶馆，名字我就不讲了哈，免得人多了打扰老板。那里头的老板是个老茶人，他泡的茶，水温、时间都拿捏得刚刚好。最关键的是，他会给你讲茶叶的故事，听得你都舍不得走。你去试试就晓得了！
品茶的“门道”，细节决定一切
遂宁品茶嘛，还有一个讲究，就是人和茶要搭配得当。这个嘛，就像我们吃桂林米粉一样，酸笋、辣椒、卤菜，每样都要配得刚好，少一样都没那个味道。
我以前听一个老茶人讲过，喝茶的时候，不能光想着喝，要用心去“品”。啥子叫品呢？茶叶的香气、茶汤的颜色、入口的滋味，每样都要细细地感受。还有啊，茶水的温度也很重要，太烫了喝不出味，太凉了又没得意思。你看嘛，这个讲究就像我们泡油茶，啥时候加米花、啥时候放茶叶，顺序不能乱。
还有个小诀窍哈，遂宁品茶的时候，最好不要空腹喝。你如果肚子饿了，喝多了浓茶，容易胃不舒服。可以先吃点点心，比如桂林的芝麻饼或者米糕，都蛮搭的。
听完了，你可能要问：遂宁品茶适合啥子人？
照我看来啵，遂宁品茶这个事，不是年轻人赶时间匆匆忙忙能搞得明白的，它适合那些愿意坐下来慢慢品味生活的人。你如果觉得自己节奏太快，心里头乱哄哄的，不妨找个安静的茶馆，泡上一壶茶，发会癫，感受一下遂宁品茶的雅趣。
记住一句话：遂宁品茶，茶是其次，人是关键！
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