衡水品茶工作室没要乱逛啵，茶里头有故事。
衡水品茶工作室没要乱逛啵，茶里头有故事。
诶，我跟你讲啵，最近听到不少人讲起那个衡水品茶工作室。好多外地人跑来桂林，都喜欢克那里头坐一坐，说啥子“桂林的茶文化”。这个嘛，我不反对啵，确实是个好地方，但你晓得没，这地方它可没得恁子简单，里头的门道深着咯！
衡水品茶工作室，到底有啥讲究咯？
这个地方啵，不是随随便便克喝个茶就完事的。衡水品茶工作室它讲究的是个“品”字。你想想啵，桂林的茶文化，最讲究的就是这个“品”。不是喝得饱，更子就对了。而是喝得有滋有味，喝得有故事，喝得有交情。你要是不懂这些，克到那凯就像在街头随便买杯奶茶，没得灵魂啵。
偷偷告诉你啵，衡水品茶工作室的好茶，啥子“桂花乌龙”、“漓江绿”，这些名字好听得很，但喝起来不是重点。你要晓得茶背后的故事，比如桂花乌龙，它其实是模仿桂林老街巷子里头桂花飘香的感觉。你喝一口，闭眼想一想，仿佛就在小巷子里发会癫。更子喝，才有意思啵！
老桂林的“私房经验”，品茶别急，慢慢来。
我跟你讲啵，我年轻子那凯，克品茶工作室可没那么讲究，随便坐下来，茶一泡起，就开始扯板路。现在的人嘛，恁子有点急，茶没泡开就想尝味道，哪得了嘛！品茶这个事情咯，讲究一个“慢”。
你要克衡水品茶工作室，最好带两个朋友一起去。记住啵，别一个人坐在那里发癫，太孤单。三个人刚刚好，茶泡起，板路扯起，茶香才会上来。喝茶的时候咯，不要急着讲价钱、讲哪个牌子好，先闻闻它的香，看看它的颜色，再慢慢地品一口，闭上眼睛，感受它的味道。更子喝，茶才喝得出“品味”。
再偷偷告诉你啵，茶泡的时候，千万莫泡太久。泡太久味道就苦了，像王城里头绕得太多的路，越走越没得意思。一般情况下，泡个三五分钟，味道刚刚好。你讲是没是？
照我看来啵，茶文化是啥子？
有些人可能会问啵：“衡水品茶工作室的茶文化，是啥子意思？”这个嘛，我觉得茶文化它其实就是交情文化。喝茶不是喝茶叶，是喝关系。你要是克那里头，能和老板聊几句，听听他讲茶的来历，这茶喝着就有味道了。
下次你克衡水品茶工作室，别只盯着茶叶，盯着那些好看的茶壶。试着和旁边的人聊聊，看他们怎么喝茶，看他们怎么品味人生。更子喝，茶才有故事，生活也更有趣。
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《禹州喝茶的地方》
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《51一品茶楼论坛武汉》
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