武汉黄陂品茶没要乱逛啵，品茶两字里头有门道
武汉黄陂品茶没要乱逛啵，品茶两字里头有门道
诶，我跟你讲啵，最近我带我表弟从武汉回来，他非要我带他克尝尝这“黄陂品茶”。哎哟，好险啵，刚开始我还以为就像我们桂林的泡油茶，端碗茶水就把人打发咯。结果，啵！人家这个“品茶”，真滴讲究多咯！
你晓得不？这个“黄陂品茶”吧，不单单是喝茶咯简单。它这个品字，才是关键！我这次才晓得，黄陂的茶馆有点像我们桂林那种老巷子里的油茶摊子，不打眼，但藏着绝味。其实里面还带着点社交的味道，像是个大伙坐拢来扯板路的地方。茶只是个媒介，真正讲究的是那个“品”。
品茶不是喝茶，讲究的是个“局”
你看啵，我们桂林喝油茶，很多时候是图个饱腹，早上克摊子上，喝两碗，配点糍粑、油条，热乎乎滴，撑得住一上午。但黄陂品茶不一样咯，它是个耐心活，不是随便喝两口就算数的。
我在那凯的茶馆坐了一下午，观察了一哈。黄陂的茶馆，讲究一张桌子四个人，茶水是要慢慢续的，茶点也有几样规矩东西配着。像小点心、瓜子、米花糖这种，摆得精致得很。你坐那凯，喝几口茶，吃点小东西，最重要是啥？跟人扯板路！讲些家长里短，摆摆文人雅士的故事，甚至互相传点生意经，这才是黄陂品茶的灵魂咯。
压箱底：选对茶馆是关键
不过啵，这个品茶也不是随便哪凯都能品到那个味道。照我看来咯，最有意思的，还是那些藏在巷子深处的老茶馆。选茶馆也是门道大得很，选不好，味道就“打了水漂”。
偷偷告诉你啵，真正会喝的老手，专找那些没得大招牌的地方，越是普通、低调的门脸，往往才越有老味道。因为这种地方，客人流动少，茶水能细心熬，味道会更醇厚。你要是看到哪家门口摆起几把老藤椅，几个老人家坐在那里下棋，这种地方，八成错不了！
对了，还有啊，别只盯着茶水，黄陂品茶的茶点也是一绝。像他们的米酒发糕、桂花酥糖这种小点心，搭配着喝，简直是绝配，更是神来之笔！
品茶背后的“人情味”
啵，你别看这品茶听起来文雅，但骨子里头，其实是个很接地气的事儿。就像我们桂林人爱扯板路一样，黄陂品茶也是个社交场合。你坐那凯，跟陌生人聊上两句，说不定就交了朋友。特别是那些老茶馆里的老板娘，嘴巴甜得跟桂花蜜一样，几句就把你聊得跟老熟人似的。
所以我讲啵，黄陂品茶不仅仅是喝茶，它更像是个生活的缩影，品的是茶，更是人情味和生活的滋味。你讲是没是咯？
后手问题
朋友问：“那要是第一次去黄陂，咋个选对第一家茶馆呢？”
老桂林答：“简单啵，选那种巷子深、门口摆藤椅的，听到里面有笑声，闻到茶香飘出来的，更子就对了！”
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