天津鸡窝一条街叫什么，地道吃货必去的美食天堂
天津鸡窝一条街叫什么，地道吃货必去的美食天堂
喔跟你讲啵，讲到天津这个地方，大家第一个想到的可能就是狗不理包子、煎饼果子是不是？但其实啵，天津还有一条特别有意思的街，专门卖“鸡窝”的！嘿嘿，别误会啊，不是养鸡的鸡窝，是一种超有特色的小吃！你晓得“天津鸡窝一条街”叫什么啵？没听过？那可就亏卵大了！
到底啥是“鸡窝”？
哎呀，我估堆很多人一听到“鸡窝”，第一反应就是鸡住的地方咧。但天津的“鸡窝”啵，其实是一种油炸面食，大概像一个中空的小圆饼，外酥里嫩，吃起来脆得癫得卵都跌！有点像我们桂林的炸油茶果，但又麻直不同。更子卵搞法，鸡窝是用面粉加水和成团，再捏出个小窝的样子去炸，炸好后撒上白糖一顿啃。喔跟你讲，卵好吃得让你停不下来！
鸡窝一条街的秘密在哪？
天津有一条街，叫做“和平路鸡窝一条街”，喔，听名字就晓得，专门卖鸡窝的！这条街在和平区，算是天津的老城区了，街上满满的摊子，走两步一个，鸡窝香味直接让你闻到流口水咧。卖鸡窝的那些老板们，一个个叼杠得很，做鸡窝的手艺代代相传，几百年了都没变过。这些鸡窝摊子看起来简陋，但口味卵是的，吃一口你都能感受到那种地道的天津味道。
醒龙点：克和平路鸡窝一条街最好下午4点左右，鸡窝刚炸出来，卵火烫！晚了就没得这么新鲜咯！
吃鸡窝的正确姿势
有人吃鸡窝直接拿起来啃，这也可以的，但喔跟你讲，最爽的吃法是配上一杯天津的豆浆。你先咬一口鸡窝，嘎嘣脆，满嘴是甜香的芝麻味，马上再吸一口热乎乎的豆浆，哎哟，爽到卵都跌！如果你不爱太甜的，可以跟老板讲少放点糖，他们会帮你搞定，服务态度麻烦卵都颠！
是“鸡窝”还是“鸡蛋泡”？
你晓得没，其实有些天津本地人更喜欢叫它“鸡蛋泡”。为啥呢？因为鸡窝其实是用鸡蛋和面粉做的，炸出来后，外面金黄酥脆，里面又是中空的，就像个泡泡一样。还有一种说法是，炸鸡窝的时候，油锅里的面团会一边炸一边鼓起来，像个泡泡一样在锅里翻滚。嘿嘿，搞卵没见吧？
总结一下，鸡窝到底值不值得一试？
卵是的！不试鸡窝等于没来过天津，你说是不是更子？和平路鸡窝一条街地道得很，随便找个摊子都不会踩雷，吃饱了还能顺便逛逛附近的老街区，一举两得。下次克天津，记得一定要去试试啊！
“那天津鸡窝一条街叫什么名字？” 就叫“和平路”！记住咧，去晚了可能卵毛都没得吃了！
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