辽阳品茶没要乱逛啵，茶里头有故事
辽阳品茶没要乱逛啵，茶里头有故事
诶，你晓得没，品茶也有学问
我跟你讲啵，最近我带个外地朋友克辽阳品茶，他一听“品茶”这两个字，眼睛瞪得像个灯泡，马上问我：“桂林品茶是恁子（怎么）个品法？是不是像杭州那种泡龙井的？”我听了差点没笑出来啵，赶紧跟他摆正个道理——我们桂林的品茶啊，和你想的完全不一样，跟啥子豪华茶室没得关系，也不是啥子大红袍龙井这些贵气的茶叶。重点是“辽阳”两个字，这才是门道。
咋个说呢，辽阳品茶，其实就是桂林人自己的那种随性喝茶法，讲究的是氛围和下茶的东西。你想想啵，桂林小巷子里头，那些不起眼的茶馆，里头坐起的老头老太太，有的干脆搬个小板凳坐门口，边喝边唠嗑。这种才是正宗的辽阳品茶。你讲是没是？
品茶的精髓，藏在茶馆的角落
说到辽阳品茶啵，照我看来，最有味道的还是那些老茶馆，特别是藏在巷子里头的，门脸不咋显眼，但一进去，满满的“桂林味”。这个嘛，有些人觉得品茶就是喝茶，但其实没恁子简单。茶是个媒介，喝的是日子，聊的是故事。
讲个事给你听。我年轻子那凯，老跟几个朋友克一个巷子里的茶馆，那凯茶馆门口种了棵老树，树荫底下摆个木桌。我们几个一坐下来，老板就熟门熟路端上来两壶茶，外加一盘炸米饼和点咸菜。那味道，真滴是有种安心的感觉。喝茶不是重点，重点是那凯坐着摆龙门阵，一下午都过得蛮快。
诶，偷偷告诉你，辽阳品茶的诀窍是：别急着喝茶，先看看茶馆的环境，听听旁边的人在聊啥子。真正的“品”，是品那种生活气息。还有嘛，茶配啥子点心，讲究也蛮多，最经典的还是米饼和咸菜，别整啥子花里胡哨的。
辽阳品茶的规矩，你晓得啵？
你可能要问啵，这些个茶馆有没有啥子规矩？有的咯。老桂林人品茶，讲究的是“随意不随便”。随意在，你可以穿拖鞋进门，喝茶的时候不急不躁，慢慢来；不随便在，你得尊重茶馆的氛围，别大喊大叫，打扰别人。特别是有些老茶馆，还挂着个牌子：“请勿喧哗”。
还有一个规矩啵，那凯我们去喝茶，通常是自带故事。你想想嘛，茶馆里头摆的板路，都是各路人带来的，没得故事，你都不好意思开口。比如说，谁家种的茶叶今年收成咋样啦，老街改造搞得恁子啦，这些都是茶馆里的“龙门阵”。
后手问题：辽阳品茶最适合啥子季节？
照我看来啵，最适合的季节还是秋天，天气刚刚好，不冷不热。坐在巷子里头，喝壶热茶，看桂林的老街静静地过日子，是没是咯？
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