附近找茶要晓得门道啵,茶是找的,味是寻的

发布时间:2026-01-22 22:10:55 来源:本站原创内容

附近找茶要晓得门道啵,茶是找的,味是寻的

诶,跟你讲啊,最近天气转凉了,我看不少人都开始跑去找茶喝啵。尤其是“附近找茶”这个词,听起来简单,做起来可没那么容易哦!你晓得啵,茶这东西,桂林人是有讲究的,哪是随便找两家店就能喝出味道的?我今天就跟你摆一摆这个板路,教你点“找茶”的门道。

附近找茶,没要乱逛啵

你看哈,现在年轻人喜欢用手机搜“附近找茶”,出来一堆地图推荐。这个嘛,虽然方便,但不一定靠谱啵!我跟你讲,真正的好茶馆,往往藏在那些不起眼的小巷子里头,招牌都小得像豆腐干一样,看都看不清楚。特别是那些专门做“老桂林口味”的茶馆,门脸一看像个居民楼,里头才是别有洞天。

唉,我记得有一回,我儿子带我去他搜的一个网红茶馆,结果点了一壶啥子“花果乌龙”,喝得我像吃了糖水一样,没半点茶味。后来我直接带他克我常去的那家老店,那味道一入口,他才明白啥子叫“茶味”。

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偷偷告诉你:桂林有些老茶馆,早上九点到十一点是喝茶的“黄金时段”,因为那时候的茶叶泡出来最“有劲”,但得赶早,不然茶友一多,老板都忙不过来了!

找茶不只是喝,还是一种寻味的乐趣

我年轻子那凯,桂林的茶馆啊,没现在这么花哨,但味道扎实得很。老一辈人讲,喝茶其实是“找味”,是找生活的滋味哦。你看哈,一个茶馆里,茶叶、器具、水温,每样都不一样,喝出来的感觉也完全不同。你如果只图方便,随便找家店坐下,那就错过了真正的乐趣。

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我跟你讲一个小古仔哈。有天晚上,我吃完粉,路过镇远街那凯,看到一间小店没开灯,门口放着几个旧木椅。我好奇就推门进去,发现里头是卖“老油茶”的。老板是个七十多岁的阿伯,招呼我坐下,泡了一壶“桂花酥油茶”。哎哟,那味道一喝下去,像回到小时候在乡下喝茶的感觉,真滴是暖到心窝里了。

给你个窍门:在桂林找老茶馆,留意那些门口挂着“手工茶”或者“桂花茶”小牌子的,多半是些老手艺人开的,味道会比连锁店好得多。 相关图片

茶有讲究,心要放松

最后呢,照我看来啵,找茶这件事,讲究不是喝多贵的茶,而是找到那种让你“坐得住”的地方。桂林人喝茶,图的是闲适,那种一边喝,一边跟老板扯板路的感觉,才是精髓。你讲是没是?


诶,讲了这些,你可能要问啵,那到底哪凯才是“附近找茶”的最佳地段?我告诉你哈,桂林的巷子,小街小巷子最多的地方,比如正阳步行街旁边的一些老巷子里头,才是藏“宝”之地。你多走走,多问问,慢慢就晓得了。

#附近找茶 #桂林老茶馆 #老桂林味道 #茶文化 #巷子里的味道

《苏州品茶工作室论坛》

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