全国品茶嫩茶，嫩茶里厢有讲究个哦~
全国品茶嫩茶，嫩茶里厢有讲究个哦~
诶，侬晓得伐？最近我阿拉老邻居讲起，全国品茶嫩茶个生意么，现在老火个哦！啥地方都讲品茶，讲嫩茶，伊讲得白相脱了。我听着么，脑子里就想起老早辰光，阿拉上海人吃茶个风气。搿个嫩茶，侬只要弄得好，味道鲜得来，抵得上一碗正宗个蟹粉小笼阿！
全国品茶嫩茶，勿是简单喝杯茶哦
侬讲嫩茶，讲得好像老容易个样子，么啥实质上个学问。其实嫩茶个门道多额，绕来绕去像南京路上个巷子。搿能，我跟侬讲哦，嫩茶个讲究就像阿拉上海人吃蟹壳黄，外壳脆得来，里头香得来，搿能才对味。侬讲是伐？
嫩茶么，最重要个就是“嫩”字。嫩个意思，不光是茶叶要新鲜得来，还要泡法讲究得来。侬晓得伐，嫩茶个冲泡水温，绝对不能太高。老早辰光我爷叔教过我，搿能水温有讲头，最好就是85度上下，水太热个话，茶叶容易泡老，味道就呒没搿种鲜嫩个感觉了。
偷偷告诉侬哦：嫩茶个泡法，侬水要烧到刚刚冒小泡个时候就停，再稍稍等一等，等水温降下来再冲，搿能才会泡出嫩茶个真味道。侬试试看，味道绝对老灵额！
嫩茶要品出味，环境也有关系
讲到品茶么，环境对了才会让侬觉得真正得劲。阿拉上海个老弄堂，辰光好时候，邻居一排坐着，泡一壶茶，搭几样小点心，嘎讪胡吹吹牛皮，搿上才是正宗个品茶味道。就像全国品茶嫩茶一样，侬去搿些茶馆，环境好，心情好，茶喝起来才有味道。
搿日我去了一趟徐家汇，看到有家号称全国品茶嫩茶个地方，门面老气派个哦。我进去一看，哎呀，果然是有点讲究，桌子椅子都弄得有点古色古香，茶杯也蛮精致。服务员泡茶个手艺还可以，水温掌握得好，茶香满屋飘。搿种地方，虽然价格有点高，但偶尔去白相一下也是值脱了。
再告诉侬一点哦：品嫩茶个时候，侬千万要慢慢喝，呒没要像喝咖啡一样一口闷。侬要细细地品，搿样才能喝出茶叶个嫩味道。
阿拉讲到搿里，侬可能会问：“嫩茶么，都吃啥点心搭配好伐？”
照我看来哦，嫩茶搭点心，最好弄点清淡个东西，勿要太重味。阿拉上海人吃茶，配点绿豆糕、松饼搿能就对了，清清爽爽，搭茶味正好。
标签：全国品茶嫩茶，上海吃茶文化，嫩茶讲究，茶馆体验，品茶环境
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