东莞凤岗沃尔玛对面巷子没要乱逛啵，巷子里头有乾坤

发布时间:2026-01-22 20:31:11 来源:本站原创内容

诶，我跟你讲啵，东莞凤岗沃尔玛对面巷子这个地方，真滴是有点东西。有些人第一次克（去），可能觉得没啥子特别，就一条小巷子嘛，还恁子窄，车子都不好掉头。但我跟你讲，里面的门道多得很，晓得的人才会觉得妙得很。

我上次就带我老表克了一趟，他讲嘛，沃尔玛外面热热闹闹的，巷子头居然恁子安静，像是两种世界。其实这个巷子，早些年就是个寻常街巷，后来慢慢地被一些老桂林人“养”出了味道。更子就对了，今天我给你摆一摆这里的门道。

巷子的“老滋味”，吃出来的讲究

这个巷子嘛，你要讲它最特别的地方，绝对是吃。巷子头尾藏起几个老店，没得大招牌，门脸还蛮不起眼的，但里面出的东西，真滴是地道。你晓得老桂林人讲究吃嘛，特别是那凯（过去）穷时候，吃点好的就像过节一样。

我给你举个例子啵，巷子里头有一家做米粉的老店，“阿荣米粉”你听过没？它家的卤水粉，那个味道，抵得上三品王的招牌粉。我年轻子时候逛到巷子里，闻着那个香味就挪不动脚了。后来才晓得，他们家的卤水是用老方子熬的，里面加的料有十多种，说是传了三代人。

偷偷告诉你啵，这家米粉你点的时候要讲清楚“多勾芡”，这样粉就挂着卤汁，吃起来更香滑。还有，辣椒油一定要加，那个辣椒是他们自己炒的，香得很。

除了吃，这巷子还有些老规矩你得晓得啵。比如有家茶馆叫“玉凤茶室”，你进去喝茶，千万别急着叫服务员。这里的规矩是，你要先跟门口的老人家聊几句，寒暄下，然后他们才会招呼你坐下泡茶。

我跟你讲啵，这规矩不是摆架子，是桂林人的“礼数”。老人家讲，“喝茶先敬人”，你不懂得尊重，茶喝了也没得味道。而且这家茶馆的油茶你一定要试试，虽然是白瓷碗装的，但那个香味，喝一口就晓得是老桂林的手艺。

还有个小窍门啵，这家茶馆的油茶可以加点糖吃，甜甜的味道和茶香混起来，那叫一个巴适。

照我看来啵，这个巷子里的东西不算贵，都是老桂林的价钱。比如米粉，卤菜粉一碗也就十块左右，油茶也就五块一碗。你讲嘛，这些东西味道抵得上酒店里的正餐，性价比蛮高的。