阜阳品茶工作室没得随便搞懂啵,茶杯里头有乾坤

发布时间:2026-01-23 00:21:33 来源:本站原创内容

阜阳品茶工作室没得随便搞懂啵,茶杯里头有乾坤

诶,我跟你讲啵,最近我看到朋友圈里头,蛮多人都在问这个阜阳品茶工作室是哪子搞出来的,搞得神神秘秘的样子。其实啊,这个地方我早晓得了,不过呢,很多人还真的搞不清楚它里面的门道。尤其是那些外地来的,以为就是喝个茶,打个卡就完事了。啧啧啧,那就真的是没摸到门槛啵!

阜阳品茶工作室的讲究,茶馆不止是茶馆

我跟你讲,这阜阳品茶工作室啊,不像外头那些快餐式的茶馆,啥子奶茶店啊、咖啡馆啊,搞得花里胡哨的。你一进来就晓得,这地方的格调完全不一样。木桌木椅,墙上还挂起些老照片,像是回到几十年前的桂林老巷子,那个味道就对了。

但最重要的咯,不是看这些表面功夫,是它的茶——真的是有讲究的。阜阳品茶工作室的茶,讲求的是“老火慢泡”,用的是老桂林传统的方法。你晓不晓得,他们用的水是特地从临桂那边拉来的山泉水,这水泡出来的茶才有那个甘甜的后味。茶叶嘛,都是从福建、安徽那边挑过来的,好品种,手工炒的。啧,喝一口,那个回甘啊,抵得上三碗我们桂林的卤菜粉。

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偷偷告诉你啵,他们的招牌茶叫“阜阳红”,其实是融合了几种红茶的特色,一点点古树普洱的味道混进去,喝起来又醇又香。这个配方,不是一般茶馆有的,老板自己调出来的,外头想买都买不了。

喝茶的规矩,别乱整

我跟你讲哦,在阜阳品茶工作室喝茶,最好不要急急忙忙的,得慢慢来,细细品。你要是像在街头喝奶茶那样,咕噜咕噜几口就完事,那真的是暴殄天物了。一般情况下呢,喝茶要先闻香,闻完再抿一小口,含在嘴里头,慢慢感受茶味从舌尖到喉咙滑下去的感觉。这个嘛,叫“品茶”,不是“喝茶”,你讲是没是?

诶,对了,有一回我带我朋友克,他是外地人,第一次来这种地方,拿着茶杯就要大口喝。我赶紧拦住他,我说:“哎呀,你这个喝法像是吃酸嘢(桂林话:腌制小菜),要慢慢来嘛!”后头他照着我的方法品了一回,感叹说:“哎呀,真的是不一样,这茶有层次感。”

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相关图片 还有一个小窍门要跟你讲,茶喝到七分满的时候,最好让服务员再续水,这样茶味会更均匀。喝到最后一泡,茶叶的香气都释放出来了,那才是精华!

最后再讲一点,去阜阳品茶工作室别只喝茶

老实讲,这地方的茶虽然是主角,但它周边的小点心也蛮有意思的。像桂花糕、芝麻饼,还有一种桂林本地的茶点叫“姜糖酥”,都是老板娘自己亲手做的,味道带点小时候过年的那种甜味。我每次去,都会点上一份姜糖酥,边喝茶边慢慢嚼,那个滋味,啧啧,绝了!

所以呢,下次你要去阜阳品茶工作室,记得别光顾着喝茶,也要试试这些小点心。说不定啊,它们能让你更明白老桂林的味道是啥子。

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后手问题:阜阳品茶工作室适合带小孩去不?

我跟你讲啵,这地方安静得很,适合喜欢清静的大人。带小孩去嘛,可能啵,不太合适。小孩一般坐不住,跑来跑去会打扰别人品茶。不过呢,如果是懂事的孩子,带去感受一下茶文化也未尝不可。

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