绵竹品茶没要乱逛啵，茶馆里头有门道
绵竹品茶没要乱逛啵，茶馆里头有门道
诶，我跟你讲啵，最近我带朋友克发会癫，走到绵竹巷那凯，看到几家品茶馆。讲起这个绵竹品茶，蛮多人都搞不清楚，以为就随便找个地方坐起喝杯茶，就算是体验完了。其实，哪有恁子简单啵，绵竹品茶里头有得讲究咯！
你晓得没，绵竹品茶在桂林人的心头，照我看来，算是个蛮有味道的事。桂林的茶馆多得像漓江里的鱼儿，但绵竹巷那凯的茶馆嘛，它是有点特别。为啥子特别啵？嘿嘿，今天我给你摆板路，讲点你可能没听过的。你讲好险啵~
绵竹品茶的讲究，比粉摊子的调料还多
讲到绵竹品茶，最关键的嘛，就是“品”这个字啵。你想啊，品茶不是喝茶，喝茶就像吃粉，随便点个卤菜粉，吃完了就走，但品茶就得讲究了。先茶叶，后茶器，再到泡法，喝法，哪个步骤没弄对，都影响整个味道。像王城里头绕来绕去的路，没走对就出不来。
我年轻子那凯，跟我爷爷一起克绵竹巷头喝茶。爷爷跟我讲，茶馆的茶叶一定要选好，桂林这边讲究的是细嫩的春茶，芽头要齐整，茶香要清雅。你晓得喔，茶叶的好坏就像三品王的卤菜粉，卤水没调好，粉都吃不顺口。更子就对了，喝茶也是一样的道理。
偷偷告诉你，绵竹品茶有个门道：泡茶之前，茶叶要先“醒一醒”。用温水淋过，让茶叶舒展开，本来封住的香气就散出来了。这一步没得，喝起来就没那个味道。还有，茶杯最好用白瓷的，能把茶的颜色看得清楚，才晓得泡得好不好。
茶馆的故事，茶香里头藏着古仔
诶，对了！讲到绵竹巷头的茶馆，那里头的氛围蛮有讲究的。像我上回克巷子里头发会癫，看到一家老茶馆，门脸小得像个老巷子尾的杂货铺，但里头那几张桌子，摆得有规矩。坐起的老人家，有的在下棋，有的在摆龙门阵。那个茶香飘出来，真滴是香完了，仿佛让你回到老桂林的时光。
这家茶馆，我后来才晓得，是绵竹巷头开了几十年的老铺子，老板是个老桂林人。他说，茶馆其实是个讲古的地方，像以前桂林的大街小巷，住的人都晓得彼此，茶馆成了大家聚头的地方。喝茶是其次，摆板路才是主要的。你讲是没是咯？
后手问题
朋友可能会问：绵竹品茶是不是一定要克茶馆才能体验？
我的回答：照我看来啵，茶馆里头是有气氛更好，但如果你想在屋里头自己试试，记得茶叶、茶器、泡法都要讲究。自己泡好了，也蛮有味道啵！
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