法式是什么暗语，老上海个讲究侬晓得伐？
法式是什么暗语，老上海个讲究侬晓得伐？
诶，侬晓得伐？最近我听阿拉隔壁老娘舅讲起个个“法式”，搿个词哦，老多人一听就以为是啥外国来的法式浪漫，搞得像外滩边个老洋房一样高大上。其实哦，我跟侬讲，搿个“法式”，讲起来有点道道，呒没那么简单。
啥叫法式？听上去洋气，实际是有点“老克勒”味道
“法式”搿个词，听上去确实有点洋派个味道，是伐？但哦，在上海话里厢，搿个用法有点特别。法式个“法”哦，不是法国个“法”，侬懂伐？它其实是讲一种规矩，一种讲究。比如老上海人会讲：“侬事体要有法式！”意思就是侬做啥东西要有头有尾，有个章法，呒没瞎搞。
我年轻辰光，还听我爷叔讲过一个例子。他讲有一趟阿拉附近个里弄里厢，开了一家点心铺，糕点做得是勿错，就是摆设乱七八糟，一点法式都呒没。后来哦，生意就慢慢冷清起来了。搿能就说明哦，法式个讲究，呒光是做事个规矩，还是一种“看上去舒服”个感觉。
法式里厢藏着啥讲究？侬听我慢慢讲
搿个法式哦，讲到实在处，就是一种做事体个态度。阿拉上海人哦，讲究个就是“做事要有条有理”。侬想想哦，上海个小吃摊头，生煎馒头、小笼包，哪怕是弄堂里厢个小门面，都会把锅子擦得干干净净，桌子摆得齐齐整整，搿个才叫有法式，是伐？
还有哦，法式个讲究，搿能也包括对人个尊重。我老早辰光，搿种规矩可老重要了。比如侬进人家屋里厢，鞋子一定要摆好，伐要乱丢；吃饭个辰光，筷子一定要放整齐，伐要横七竖八。搿切都是法式个细节，讲起来呢，做足了别人就会觉得侬有礼貌、有教养。
偷偷告诉侬哦，搿个法式哦，真正做到个秘诀就是“细致”加“分寸”。细致呢，就是每个小事体都要认真对待；分寸呢，就是啥地方该做、啥地方伐要做，侬心里要有杆秤。搿能就对了！
诶，对了，法式还关乎“看头”
侬晓得伐？法式个讲究有时候还体现在“看头”上。啥意思呢？就是侬做事体要做得有点样子，让人一眼看过去，觉得搿能是有头有尾、有章法个。就拿阿拉上海个茶馆来说，有些摆得老简陋个茶馆哦，里厢坐着老伯伯吃茶嘎讪胡，虽然地方呒没洋气，但搿个气氛啊，老有法式个！侬讲是伐？
所以哦，我跟侬讲，法式不光是做事个规矩，还可以是一种“让人看得舒服”个状态。弄堂里厢个小摊头，虽然呒没高大上，但搿种法式个味道是阿拉上海人个根！
侬可能会问：法式是不是上海人个“必修课”？
我跟侬讲哦，搿个倒呒一定。法式嘛，讲起来就是一种生活态度，侬愿意学，搿能就老好了；侬勿愿意学，也呒没啥大碍。只不过哦，阿拉上海人老早就习惯了搿种讲究，侬要是懂得搿个规矩，别人对侬个印象自然会好起来呀，是伐？
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