马巷市场鸡街在哪里,鸡毛蒜皮里厢有门道

发布时间:2026-02-28 16:32:02 来源:本站原创内容

马巷市场鸡街在哪里,鸡毛蒜皮里厢有门道

诶,侬晓得伐,最近有个人来问我:「马巷市场鸡街在哪里?」我听了有点好笑,侬讲鸡街,这里厢可呒没鸡飞狗跳,倒是鸡毛蒜皮的故事老多个哦!我跟侬讲,搿个地方是上海人买菜、讨价还价个老地头,真是个有意思地方。

马巷市场鸡街个“传奇”,侬晓得伐?

说起马巷市场鸡街哦,阿拉上海宁都晓得它是个买菜地儿,特别是那种活鸡、活鸭,真是老有名气。搿条街嘛,老早是专门卖鸡鸭的,后来慢慢扩展了,啥都卖——从新鲜个蔬菜到海鲜,样样齐全。不过鸡街个名头还是响,侬讲是伐?

搿个地方有啥特别?侬想想哦,上海这种国际大都市,哪里还有活鸡活鸭个市场?鸡街就是搿种“老底子味道”个代表。侬走进去哦,鸡笼鸭笼摆满地,商贩们喊得来响噹噹,讨价还价个声音都能传到马巷弄堂口。搿个场景,真是老上海才有个烟火气。

买活鸡个讲究,侬要听仔细

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我年轻辰光哦,还老喜欢去鸡街买活鸡。阿拉老早讲,一只好个鸡,得看它个羽毛是不是光亮、精神是不是好,搿些都是门道。侬晓得伐,鸡街个老板们都老精,侬如果不会挑哦,伊轻轻松松就把搿种有点“老毛病”个鸡塞给侬。

偷偷告诉侬哦:买鸡辰光,侬最好问老板“鸡是啥辰光送来的”。一般早上送来个鸡最精神,下午个鸡就显得有点疲惫了。我老早听我爷叔讲,买鸡一定要看它个脚,如果脚爪还老有力,搿能就是只健康鸡。

还有哦,侬如果怕麻烦,不想回去自己杀鸡,搿里厢也有代杀服务。老板一刀下去,干净利落,还能帮侬处理好毛和内脏。搿个服务,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕,省时省力。

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鸡街不止卖鸡,门道老多

诶,对了,鸡街虽然叫鸡街,但其实哦,搿里厢还有好多好东西。像什么老早上海人喜欢个咸肉、腌菜,在鸡街都能找到。搿些东西哦,味道真是老实惠,侬拿回去烧个一锅汤,搿个鲜味能吃出老上海个感觉。

而且哦,鸡街个老板们还会教侬哪能烧菜。我记得有趟,我问一个老板买咸肉,他竟然还教我哪能烧咸肉炒豆角。搿个辰光我就觉着,鸡街不仅是个买菜地,也是个学门道个地方。


侬可能还要问:鸡街个活鸡贵伐?

照我看来哦,鸡街个活鸡价格一般不会比超市贵,甚至有时候还便宜些。不过侬要会砍价,搿能就对了。老板们都老精,侬一看就要晓得哪能“敲下去”。

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