临沂火车站旁边小巷子没要乱逛啵，巷子深处才有真味道
临沂火车站旁边小巷子没要乱逛啵，巷子深处才有真味道
诶，我跟你讲啵，临沂火车站旁边那个小巷子，很多人都不晓得它的门道。上回我带我仔克那凯发会癫，他还讲“这个地方没得啥子好看”，我就笑了，心想，年轻仔还是没得经验啵。这小巷子，表面看着不起眼，但里头藏的东西，特别是吃的，真滴是蛮有讲究。
临沂火车站旁边小巷子的“暗门道”
这个巷子呀，说起来普通，但它的历史老得很。以前我爷爷讲，那凯这地方是火车站旁边的货运集散地，巷子里头住的都是跑火车的、做小生意的，这些人蛮会生活。慢慢地，这巷子里头的吃喝玩乐就形成了自己的风格。你现在去逛，表面看着像随随便便的街边摊，但其实是有讲究的。
比如那个巷子里头的油茶店，门脸小得很，一般人头一回经过根本不会留神。可是你进去坐下喝一碗，就晓得什么叫“有内味了”。油茶的香味是纯正的，分量也是足，特别是配的小菜，像酸豆角、萝卜干，不是外面那种流水线的味道，是老桂林手工腌出来的，蛮抵得上一碗三品王的卤菜粉。
偷偷告诉你啵：巷子里的油茶店，早晨去最地道。老桂林都晓得，油茶讲究“早喝壮”，越早味越浓，招牌的小菜也新鲜。
小巷子里的“人情味”
诶，对了！你要是去这个巷子，不要光顾着吃，还要留意人。这里的摊主和老桂林不一样，他们蛮随意。像那家卖桂林米粉的阿姨，性子快得很，但你要是跟她扯两句板路，她马上给你多加点辣椒酱。上次我跟她讲起小时候吃米粉的事，她居然还翻出一瓶自制的酸笋给我尝，那味道真滴是好险啵。
巷子里还有一个老爷子，天天坐在巷子口卖糖炒栗子。他炒栗子的手艺是老派的，用这种手摇的铁锅炒，炒出来的栗子壳是干干脆脆的，肉甜而不腻。老爷子平时不爱讲话，但你要是买了他的栗子，记得问他一句：“这个炒了多久？”他就会告诉你，炒栗子的火候是“慢慢磨出来的”，听了就觉得蛮有意思。
告诉你一个窍门：巷子里的栗子摊，下午去买，刚炒出来的栗子最香。这是我跑了好几次才摸出来的规律。
那你可能要问咯：临沂火车站旁边的小巷子，到底啥时候克最好？
照我看来啵，早上八九点和下午三四点是最好的时候。早上去，有油茶和米粉，下午去，有栗子和小吃。记得多问多看，别光顾着吃，巷子里的故事才是最有味道的。
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