大连品茶，杯里厢有故事哦
大连品茶，杯里厢有故事哦
诶，侬最近有空伐啦？我跟侬讲哦，搿两天阿拉上海人老是讲茶叶，讲到大连品茶，侬晓得伐，这里面其实有门道个哦。很多人以为，品茶就是喝喝茶，嘎讪胡一记，其实伐对！品茶可不是随便喝喝就了事个事体，搿厢是有讲究有规矩的，特别是“大连品茶”。
啥物是“大连品茶”？侬好好听我讲
搿个“大连品茶”，侬伐要听名字就以为是啥大连地方个茶叶哦，搿其实是个讲法。阿拉上海人讲品茶，带点精致个味道，搿个“大连”其实是指一种场合，一种状态。啥状态？就是几个人聚在一块，慢慢来，喝茶嘎讪胡，讲点有味道个事体，勿是像吃茶馆里厢个咖啡，急匆匆个。
大连品茶个讲究在于“品”，阿拉上海人讲品，啥意思？咬咬味道，慢慢来，味道要细细地尝出来。侬讲是伐？茶叶搿个东西，泡得太浓伐好，泡得太淡也勿对，搿个茶水个颜色、香气、味道，都要配得恰到好处。搿个时候，侬才会晓得啥叫“大连品茶”。
我老早听我爷叔讲，搿个规矩可勿少
诶，侬听我讲哦，我爷叔年轻辰光就喜欢吃茶，搿歇阿拉弄堂里厢有个老茶馆，里厢个老板是个老克勒，讲究得来不得了。搿个老板就讲，喝茶个规矩，第一是茶叶要好，第二是泡法要对，第三是喝个时候要慢，慢到啥程度？慢到可以听得见茶叶在杯里厢个声音。侬讲老结棍伐？
偷偷告诉侬哦，搿个“大连品茶”，最关键是泡茶个水温。一般情况下，泡绿茶要用80度左右个水，伐要太热，泡乌龙茶可以稍微热一点，90度左右个水最恰到好处。搿个水温泡出来，茶叶个香气才会出来，味道才会正宗。侬要是泡得太热，茶叶就“煮”脱了，味道就呒没啥物好喝了哦。
搿个品茶气氛，才是“大连”个精髓
诶，对了！还有一点，大连品茶个时候，气氛要好。侬想想，要是坐在一块嘎讪胡，听点老故事，讲点有趣个经历，吃点小零嘴，搿个时候喝口好茶，是不是有滋有味？阿拉老上海人讲，茶是精神个享受，勿是光为了“解渴”。所以，搿个“大连品茶”，讲究的是三样：好茶，好人，好心情。搿能就对了哦。
侬可能会问哦，那大连品茶个时候，有啥零嘴可以搭配伐啦？照我看来哦，最好是清淡点个，比如瓜子、核桃仁，或者一块老上海个松糕。搿样吃来吃去，茶个味道才不会被抢脱了。
标签：大连品茶、上海品茶规矩、茶叶搭配、品茶气氛、老上海茶馆
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