青岛崂山鸡窝最出名的地方，老上海人伐要错过个地方哦
青岛崂山鸡窝最出名的地方，老上海人伐要错过个地方哦
诶，我跟侬讲哦，最近我吃好夜饭，看到朋友圈里厢有个人发青岛崂山鸡窝个照片，馋煞脱了。侬晓得伐，搿个鸡窝不是啥普通个鸡窝，吃过个人都讲好。这个地方伐是啥青岛个大景点，普通人去青岛都容易错过。侬讲是不是？搿次我就想好好跟侬唠唠，讲讲门道个。
搿个青岛崂山鸡窝，到底啥讲究？
侬晓得伐，崂山鸡窝个名字听上去像是啥养鸡场，但其实伐是嘞。搿个地方是卖鸡肉个，专门用一种老土鸡，肉嫩得来，鲜得来，一口咬下去就好像吃到老上海个生煎馒头那种流油个感觉。鸡窝个做法有点像上海人个白斩鸡，简单、干净，讲究个是个鸡肉本身个味道，搿能才是“鸡窝个精髓”。
侬讲是不是？伐过啊，搿个鸡窝个讲究还不止这些哦。老派个做法还会讲究佐料，青岛个鸡窝会配一种特制个蘸料，带点咸口，里面还有点微微甜味，再加点青岛当地个啤酒一起配起吃，那个味道，真是绝了！有点像啥伐？就像上海人吃蟹壳黄，配一口黄酒个感觉。
老早听爷叔讲，吃鸡窝也有规矩哦
诶，我记得我年轻辰光，搿次我爷叔去青岛出差，回来就跟我讲了个“吃鸡窝个规矩”。侬讲是不是？青岛崂山鸡窝最出名个地方伐光是味道好，还讲究个是“吃法”。我爷叔讲，搿个鸡肉吃起来觉勿对劲哦，要先用手撕，不要用刀切。侬晓得为啥伐？因为刀切会把鸡肉个汁水压出来，口感就呒没那么嫩了。撕开以后蘸搿个特制蘸料吃，才是真正个味道。
偷偷告诉侬哦，侬要是有机会去青岛崂山鸡窝最出名个地方，一定要问老板要点当地个“崂山泉水”来配鸡肉吃。搿个泉水有点像我们上海个黄浦江水煮出来个豆腐，讲究个是自然个味道。喝一口鸡汤，再来点泉水，搿能就对了！
搿个地方，和上海个啥地方像伐？
照我看来哦，青岛崂山鸡窝和上海个老弄堂里厢个小吃店有点像。侬讲是不是？地方小小个，呒没啥显眼个招牌，但味道就是可以“打天下”。而且哦，搿种地方一般都藏在阿里搭，外地人伐晓得，只有本地人才熟门熟路个。就像上海个城隍庙里厢个老字号，东西看上去普通，但吃起来就是好。
侬可能会问哦，青岛崂山鸡窝最出名个地方到底阿里搭？我跟侬讲哦，搿个地方藏在崂山脚下个一个老村子里厢，叫“北九水”。侬要是去青岛，千万记得去搿个村子里厢转转，鸡窝就在村口个一家小店里头，味道绝对老结棍个哦。
标签：青岛崂山鸡窝、老上海味道、吃鸡规矩、北九水鸡窝、吃货必去地
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