郭巷姜庄鸡窝联系方式没要乱逛啵，鸡窝里头有讲究
郭巷姜庄鸡窝联系方式没要乱逛啵，鸡窝里头有讲究
诶，我跟你讲啵，最近有人问我，恁子才能搞到郭巷姜庄鸡窝的联系方式。我一听就想笑，蛮多外地人就晓得它有名，却不晓得里面的门道。这个嘛，我就要来摆一摆板路咯，晓得的都告诉你，保准你听了有点意思。
鸡窝的联系方式，绕得像东西巷
讲起这个郭巷姜庄鸡窝啵，早些年咯，我还年轻子那凯，手头没得啥子导航，想找个地方就靠问路人。鸡窝的联系方式呢，差不多也是这个感觉。这一家子老店，它可没得啥子大招牌，联系方式也不是什么写得清清楚楚的广告。它是“藏”得深，讲究个缘分和熟人介绍。
诶，偷偷告诉你啵，最靠谱的搞法就是问当地人，特别是那些早上喜欢发会癫的老街坊，他们晓得鸡窝的地址和电话。再不然，就克郭巷附近转一圈，看见那种门口摆着鸡笼子，闻到一股子姜香味，十有八九就是了。
鸡窝里的鸡，不只是鸡
可能你会问鸡窝的鸡有啥子特别的？这个嘛，照我看来啵，姜庄鸡窝的鸡，讲究的是“本地土鸡”。它养的鸡啵，跑步、啄米、吃虫子，和城里那些关在笼子里等着长胖的鸡不一样。肉质结实又香，哪怕是简单的姜葱煮一锅，那个味道啵，抵得上三品王的卤菜粉。
还有，它那个姜也是一绝。用的是本地的“白姜”，辣味够劲又带点清香。你克吃鸡的时候，姜汤和鸡肉一搭配，蛮有层次感。听老人家讲，这种白姜有驱寒的效果，冬天吃了暖身，夏天吃了去湿气。
诶，你晓得没？我爷爷那凯讲过，这鸡窝的姜汤就算不吃鸡，用来泡饭也是一绝。那股子浓浓的姜香味，吃完整个人都觉得精神了。
联系方式的“老规矩”
最后我跟你讲啵，鸡窝联系方式虽然藏得深，但也不是“没得门路”。讲究的是“问对人”。一般情况下咯，像我这种爱发癫的老桂林，蛮晓得这些门道。你问我，我肯定会告诉你鸡窝在什么巷子，电话咋个打啵。可如果你跑去问年轻仔，他们可能就会告诉你克网上搜，结果搜出来一堆乱七八糟的东西。
这个嘛……你想找鸡窝联系方式，最好还是靠“嘴巴问”，多和桂林本地人扯几句，聊到鸡窝的时候顺势一问，准有收获。更子就对了。
你可能会问啵，鸡窝的鸡是不是贵咯？
哦，这个嘛，照我看来啵，姜庄鸡窝的鸡价格还算公道。虽然比菜市场的鸡要贵一点，但它的品质和味道，值啵。一般情况下，买一只鸡配点姜，够一家人吃一顿了。你讲是没是？
标签：#郭巷姜庄鸡窝联系方式 #老桂林 #鸡窝的门道 #鸡和姜的搭配 #桂林巷子里的美味
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