张家界品茶没要乱逛啵，茶水里头有讲究！
张家界品茶没要乱逛啵，茶水里头有讲究！
诶，我跟你讲啵，最近又有好些人问我，说“张家界品茶到底是啥子个讲法？”我一听就笑了，这个嘛，说简单也简单，说复杂也复杂。你要是心急巴火地乱跑乱逛，可能就没得好收获。其实张家界品茶啊，就像咱桂林人吃米粉一样，门道多着咧，得慢慢品啵，找对地方和路子才更子得劲。
张家界品茶，门道比你想象中多
我记得有一回带朋友克张家界转转，他是外地人，非要去那些“网红店”品茶。我跟他讲，这种地方嘛，最多就是个拍照好看，真要论味道和讲究呢，还得克那些藏在巷子里的小店。更子就像咱桂林老巷子头的油茶店，门脸不起眼，味道却好得一塌糊涂。
张家界的品茶文化哦，最早其实是跟那凯的山水有关。山高水清，茶叶长得自然就巴适嘛。而且他们有一种“观景品茶”的习惯，就是找个景美的地方，坐下来慢慢喝，一边看山看水，一边喝茶。你想嘛，这种体验，跟咱桂林人爬到叠彩山上吃个卤菜粉差不多，环境一好，心情也好，味道自然就更香啵。
茶水里的学问，老杆子才晓得
不过你要说张家界品茶的门道，那就不得不提他们的水。这个嘛，别看是个小细节，实则大乾坤。张家界的茶叶，最讲究用当地的山泉水泡。为啥子啵？因为水质软，矿物质含量适中，泡出来的茶水特别清甜，没得一丝杂味。要是随便用自来水泡，味道就差远咯，跟咱桂林油茶没加酥黄豆一样，少了灵魂。
偷偷告诉你哦，我上回从张家界带回来的茶叶，还特意打了一桶他们的山泉水回来。用这个水泡茶，香气扑鼻，入口柔滑，简直绝了！所以啊，去张家界品茶，记得问店家用的是哪子的水，这是一大关键啵。
老桂林的“私房经验”
照我看来啵，去张家界品茶，心态最重要。别想着去一两家就能搞明白，要像咱桂林人发癫逛巷子一样，慢慢寻，慢慢品。每家店的茶叶、泡法、环境都有不一样的味道，只有多试几家，才能找到最对自己胃口的。
还有啊，别光盯着那些大牌子。有些藏在民宿或者小巷子里的茶馆，反而可能有意外惊喜。就像咱桂林人晓得的，卤菜粉不一定三品王最好，路边摊也有极品！
朋友可能会问的问题
问：张家界品茶有没得“必喝”的推荐茶？
答：这个嘛，要说必喝，肯定是“莓茶”啵！这个茶对身体好得很，清肺润喉，滋味也鲜甜。尤其是那凯天气有点冷的时候，喝上一杯，暖到心头咯。
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《海口品茶水疗工作室》
这次交流没有刻意的节奏，也没有密集的观点轰炸，更像是一次慢慢展开的回顾与复盘。聪明投资者（ID：Capital-nature）精选其中最重要的内容，分享给大家。
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