佛山品茶没要乱逛啵,品得对才有味道
佛山品茶没要乱逛啵,品得对才有味道
诶,我跟你讲啵,这品茶的事呀,还真有门道
你晓得没,最近很多人克佛山品茶,讲是品味桂林的老文化,结果吃了个闭门羹,回来喊我摆龙门阵。我就想,咯个佛山品茶,没得那么简单呀,哪子是随便克喝两杯茶就算了的?你讲是没是?
我跟你讲啵,佛山品茶嘛,它不单单是喝茶,这里面有讲究、有规矩,甚至有点子老桂林的“乾坤”在里头。很多人看它开得普通,以为就是个茶馆,结果一进去,发现自己不晓得咋个搞。这个嘛……就有点好笑了。
品茶的门道,没得老桂林的带路还真难抓住
佛山品茶,首先要晓得一个事,就是它不单单卖茶,它卖的是一种氛围、一种生活态度。你看哦,它那个店面,门脸都没起眼,像是巷子深处的那种小茶馆,里面摆起老式的木桌板凳,墙上挂点老桂林的风景画。我上回去,就是闻到那个茶香,心头一下就被拉回年轻子那凯,像是我爷爷以前带我克巷子里头喝油茶的感觉。
诶,对了,佛山品茶还有个特别的地方,就是它的茶点。一般你克喝茶,都会配点卤菜、花生米这些对不对?但佛山品茶的茶点就不一样,它很讲究搭配,有些是本地的糯米团子、有些是手工做的桂花糕。你吃一口,喝一口茶,那个味道就像老桂林的生活,一点一滴慢慢品出来的。
偷偷告诉你哦,佛山品茶的茶,最好选它家的“桂花龙井”,这个茶叶是我年轻子那凯听一位老茶师讲过的,专门为桂林人调制的,口感清香,喝了还不腻。搭配点桂花糕,哎哟,这就更子就对了!
品茶的规矩,不懂就容易闹笑话
佛山品茶还有个规矩,很多人不晓得。它有些茶席是需要提前预约的,尤其是节假日的时候,你不预约,可能连门都进不去。还有哦,它的茶席是按人数来的,你带的人太多,可能就坐不开,带的人太少,反而显得冷清。我上回带我仔克,刚好两个人,老板就给我们安排了个靠窗的位置,那个窗外能看到巷子里头的石板路,蛮有味道啵~
还有一点哦,佛山品茶的茶师蛮讲礼貌的,你要是想听他们讲茶的故事呀,或者问点茶的知识,最好先打个招呼,不要一上来就问东问西。这个嘛,就有点像桂林人喝油茶,先泡好,坐一会儿,慢慢聊,慢慢品,才有味道。
那你可能要问啵,佛山品茶适合啥子人克?
照我看来啵,佛山品茶适合那些喜欢清净、想体会点老桂林生活的人克。你要是想热热闹闹,还是克“三品王”吃碗卤菜粉更子就对了。
标签:#佛山品茶 #桂林老文化 #茶道 #桂花糕 #桂花龙井
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