上海快餐喝茶，喝茶是门学问哦！
上海快餐喝茶，喝茶是门学问哦！
诶，侬晓得伐，最近去外头吃饭，我发现老多年轻人讲起“上海快餐喝茶”，咯兴头真是不得了。啥物事“喝茶”？侬讲是伐，搿个原来就是阿拉上海人最老派个习惯，吃点快餐再喝杯茶，嘎讪胡搽搽油水。可是，有些人搞得像个时髦事体，老早个味道倒反而忘记脱了。
我跟侬讲哦，搿个“上海快餐喝茶”啊，不光是吃和喝，里头可是有讲究个。今天我就来跟侬讲讲，喝茶个门道和阿拉上海人搿个习惯背后个故事，侬拿小本本记好哦~
喝茶，讲究是个啥物事？
侬要讲喝茶，先讲快餐个事体。阿拉上海人个快餐嘛，讲究一个“快而不随便”。随便吃个东西，搿个不叫享受。老早辰光，快餐就是馄饨摊、阳春面馆，搭生煎馒头、排骨年糕这些小吃。吃脱了再来杯热茶，搿叫一个舒坦！
侬晓得伐，茶也有讲究个。像龙井、碧螺春这些花头多个茶叶，老早辰光不算喝茶个主流，倒是茉莉花茶、乌龙茶老受欢迎。喝茶讲究个是啥？就是搿杯茶要搭配得宜。比如吃生煎馒头，配个茉莉花茶最清爽；阳春面嘛，乌龙茶能去油腻。这个搭配啊，侬要是搞不清爽，味道个层次就差了一大截。
偷偷告诉你哦，喝茶个时候，茶叶泡第一泡时水温要控制好，不能太热，七八十度最好。泡出来个茶清香扑鼻，第一口喝脱了能感觉到茶叶个嫩香。搿是老上海个经验，搿能做对了，阿拉小时候爷叔都教过个。
喝茶还搭“嘎讪胡”，里厢个味道才对头！
喝茶啊，不是就侬一个人对着杯子发呆能叫喝茶。阿拉上海人喝茶，少不了嘎讪胡。侬讲是伐，搿个聊聊八卦、吹吹牛皮，才叫喝茶有味道。像以前个茶馆里厢，三五朋友坐脱了，吃点快餐，聊聊最近弄堂里个新闻，搿个气氛才是正宗个上海喝茶风味。
我记得有一趟哦，搿天夜快点我吃好夜饭，想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店。里厢坐了几个老伯伯勒拉喝茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我就坐进去，点了两两生煎，搭杯乌龙茶，听伊拉讲啥物事“以前弄堂里厢个故事”。搿个辰光我觉着，搿才是喝茶个灵魂——搭人搭茶搭故事，才叫老上海。
侬会问：快餐喝茶能叫啥老克勒个味道？
答案嘛，照我看来哦，搿个味道不单单是吃啥喝啥，而是阿拉上海人个生活态度。啥物事都要搭配得宜，吃得精致，聊得热闹。侬要是懂得享受搿个过程，就算杯清茶配块小点心，也能喝出老克勒个味道哦！
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