桂林火车北站对面小巷子，别只顾着走马观花，里头藏着老桂林的味道啵！
桂林火车北站对面小巷子，别只顾着走马观花，里头藏着老桂林的味道啵！
诶，你晓得没，这条小巷子好多人都走漏眼了
我跟你讲啵，桂林火车北站对面那条小巷子，真是个宝藏地。你晓得吧，外地人一到桂林北站下了车，都是忙着打车克两江四湖呀、象鼻山呀，或者赶紧找个粉店填肚子的。可谁晓得，就在对面这条小巷子里头，藏着咱们桂林人最地道的生活味道。
前几天，我吃完饭没啥事做，就发会癫，顺便去小巷子里头转转。哎哟，我跟你讲，那条巷子虽然不起眼，连招牌都少得可怜，可只要你往里多走两步，就会发现生活气息扑面而来。讲真啵，这才是老桂林的日子味道，不是那些景区里头随便弄点小吃就能比的。
巷子里的门道，晓得的少你就要吃亏啵
这个嘛……火车北站对面的小巷子，说大不大，说小不小，但里头的门道蛮多的。我就跟你稍微唠一唠，免得你进去了啥都看不懂，白瞎了这趟。
第一，这个巷子里头最有名的，是那些专做本地人生意的小吃摊和小店。你别看店面都蛮简陋得很，甚至有些连个像样的桌子都没得，可味道真是没话讲。比如有家卖猪脚粉的老店，就在巷子中间的位置，门口挂着一盏红灯笼，没啥标志，连店名都没写全。可你看每天早上，门口排队的全是本地人，晓得啵？这种地方，外地人是找不到的。
偷偷告诉你：猪脚粉要加点店家自家腌的酸笋，那才是灵魂！而且，别嫌它油，越油才越香，吃完了记得多喝点茶，就中和了。
第二，这巷子还藏着几个蛮有意思的小作坊。我年轻子那凯，跟我爸来过一次，那时候巷子里还有一家做竹编的手艺人，专门编竹篮、竹筛子这些。我记得他当时还教我编了个小竹篓，虽然早就找不着了，但那种手艺真是让人佩服。现在嘛，竹编的少了，但还有一家做桂林豆腐乳的，你晓得吧，就是那种臭臭的、黄黄的豆腐乳，配粥简直绝了。人家是自己发酵的，味道跟超市卖的完全不一样。买了几瓶带回家，饭桌上顿时多了个"抢手货"。
巷子的正确打开方式，照我看来啵
要我说啵，这条小巷子，你就不能急着逛。一般情况下咯，最好是早上去，那个时候店家刚开门，摊子也摆起来了，热热闹闹的。先在巷口随便找家米粉店，把肚子填饱了，再往里头慢慢逛。别只顾着看表面的热闹，记得多跟摊主唠唠嗑，问问他们的老故事，那才有味道啵。
还有咯，千万别嫌巷子里头那些店破旧，越破旧反而越正宗。要是看到门口坐着几个老爷爷在喝茶聊天，那更是好兆头，这种地方一般不会坑你。想买点小吃回去送人，记得问清楚人家有没有真空包装的，不然臭豆腐乳这种东西，分分钟把你行李箱熏翻天。
你可能要问，我带朋友克逛得啵？
当然得啵！但你得晓得啵，这条巷子更适合那些喜欢慢悠悠逛的人。如果你朋友想看景拍照，那还是克别的地方啵。
标签：#桂林火车北站对面小巷子 #老桂林味道 #巷子里的秘密 #桂林小吃 #地道生活
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