陕西榆林茶，茶里厢藏故事哦
陕西榆林茶，茶里厢藏故事哦
诶，侬晓得伐，最近我老是听人讲起个陕西榆林茶，讲得噱头蛮大。我跟侬讲哦，搿个茶，头一回听起来像勿大搭界，陕西个茶，跑到上海来弄啥物事？但侬听我讲，搿个茶里厢，真是有点门道个哦！
我前头刚好去个朋友家，伊个爷叔是陕西人，专门泡了搿个榆林茶招呼我。我一喝哦，嘿呀，跟阿拉平时喝个龙井、碧螺春是完全勿一样个路子。搿个茶啊，喝起来有股子涩涩个味道，后头慢慢有甘甜出来，老有层次个。朋友说，喝榆林茶，讲究个是“吃苦之后有甜”，侬讲是伐？
搿个茶有啥讲究？
说起来哦，陕西榆林茶，搿个“榆林”二字就表明了伊个来头。榆林在陕西北边，地方干燥得来，水土条件和沿海地方完全勿一样噶。所以种出来个茶叶，味道上天然有点“粗犷”，不像阿拉浙江个嫩茶细细个。但搿个粗犷嘛，却让茶有一种独特个香气，老耐人寻味个。
还有哦，侬晓得伐，榆林茶个泡法也有点特别。一般情况下，我们泡茶就讲究个水温，搿个榆林茶却是用“滚水泡”。侬泡好后，记得覅急着喝，搿个茶放一会儿，味道出来了才好喝。对了，搿个茶还讲究个搭配，像那种老干粮，或者陕西个油糕，配起来一喝，那真是绝配哦！
偷偷告诉侬哦，泡榆林茶个时候，最好用伊们当地个粗陶壶，搿样泡出来个茶，味道才正宗。粗陶壶个材质能维持高温得来，让茶叶最好个香气都泡出来。
我个人个小故事
（沪语体）搿天夜快点我帮我老邻居搬东西，伊个是陕西人嘛，搬到新家就拉我进去喝茶。我一看，伊个厨房头有个老大个粗陶壶，真是老结棍个。我帮伊烧水，伊泡了一壶榆林茶，搿个茶色深得来像乌龙茶，喝一口，呒没想到涩得来有点像吃中药，但后头慢慢转甜，伊讲搿个叫做“回甘”。我听了笑笑，感觉搿个茶喝起来有点像阿拉上海人个生活，先吃苦头，后头才有甜头个哦。
侬看嘛，搿个茶喝起来，还真是有点哲理在里头，像教人学做人个味道。我讲哦，搿个榆林茶，可能呒没人人都喝得惯，但搿个“吃苦后甜”个道理，老有意思个，对伐？
侬可能会问：搿个茶啥辰光喝最好？
照我看来哦，陕西榆林茶最好是冬天辰光喝。搿个茶性偏暖，喝了可以驱寒得来，还能养胃。搿个辰光，最好搭配点干粮，像那种硬硬个饼，老有味道个。
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