湾沚鸡窝搬到哪里了最近没要乱逛啵，搬了鸡窝就不怕鸡飞咯！
湾沚鸡窝搬到哪里了最近没要乱逛啵，搬了鸡窝就不怕鸡飞咯！
诶，我跟你讲啵，湾沚鸡窝搬到哪里了最近这个事，最近在我们桂林这凯简直是个“热门词”！你晓得啵，前两天我去那凯老友茶馆喝茶，隔壁桌几个老杆子聊得热火朝天，说什么“鸡窝搬了路远点咯，但味道还是稳滴，抵得上走一趟”。我听了都忍不住插嘴咯，这鸡窝搬哪子去了嘛？结果一问，哎哟，才晓得原来搬到个新地方，还是有点讲究的！
湾沚鸡窝讲究多，搬哪子其实有道理
你要问湾沚鸡窝是啥子？我跟你讲啵，这个“鸡窝”啊，最早是湾沚镇上一个小摊子，卖的鸡杂粉，味道那叫一个正宗。后来越做越大，变成了我们桂林这凯很出名的一个吃粉的地方。特别是那些喜欢吃重口味的老桂林，个个都晓得这个“鸡窝”。
但最近几年，湾沚那凯修路啊、规划啊，搞得有点乱腾腾的。这“鸡窝”就搬了好几次，搞得很多人都找不到了。这次嘛，他们是搬到了东江那凯一个蛮隐蔽的巷子里头。我听说是因为那凯租金便宜点，而且巷子里头少点车流，吃粉啵安静点，更子就对了。
偷偷告诉你，找到新鸡窝的诀窍
你要是找不到新的湾沚鸡窝，听我一句：别光看大马路，绕进巷子里头找。东江那凯有个老电影院，看到那个招牌，就差不多到了。还有个小门头写着“鸡窝”，你要仔细看，莫走过咯。
味道还是那个味，鸡杂还是最招牌
搬了地方归搬了地方，但我跟你讲啵，味道还是稳滴！特别是那个鸡杂粉，汤头熬得浓郁，鸡杂处理得干净又脆，吃上一口，简直是回到以前湾沚老街的感觉。还有他们家的腌菜，自己腌的，酸得刚刚好，配粉绝对是一绝。
不过啵，我也要提醒一句，这新地方停车有点麻烦，最好是骑电动车克，或者干脆坐摩的。我上次带我孙仔克，车都没地方停，最后绕了一圈才找到个小空地。你讲是不是有点麻烦咯？
“鸡窝”的隐喻——老桂林的味道在于迁移中保存
讲到这里嘛，我想起以前我爷爷讲的一个古仔。他说桂林这凯的好吃的东西，总是跟街巷、跟人情味绑在一起。湾沚鸡窝搬了几次地方，但每次都把味道和情怀带过去了。这就像我们桂林人，走到哪里都喜欢一碗热腾腾的米粉，哪怕搬家、换地方，味道还在，心也就安稳了。
湾沚鸡窝搬到哪里了最近，停车不方便还有啥子讲究？
停车不方便这个嘛，我建议最好是早点克，早上的人少，巷子里头还有空地。而且吃粉嘛，早上吃最巴适，汤头新鲜，鸡杂嫩得很！
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