大沙田鸡窝一条街搬哪去了没要乱逛啵，条条街巷都有故事
大沙田鸡窝一条街搬哪去了没要乱逛啵，条条街巷都有故事
诶哟，最近这大沙田鸡窝一条街搬哪去了的事，蛮多人都在问啵。我前几天还跟老邻居阿辉摆龙门阵，他就问到这个。你晓得咩，这条街以前可是热闹得很，卖鸡的、卖鸭的，连带旁边的卤粉摊都跟着火。现在么，啧，走到大沙田那凯，完全没得当年的感觉了啵。
鸡窝一条街的前世今生
其实嘛，这个地方原先是桂林有名的“土鸡交易中心”，大沙田的鸡窝一条街，那可是个响当当的名字。你晓得不，当年那凯，开车拉一车鸡克那条街卖，基本上没得两小时就清光了。街上人来人往，热闹得跟正阳步行街春节一样。
我年轻子那凯，常跟我爸去那边买鸡。那条街啊，鸡笼子堆起老高，鸡叫声此起彼伏，空气中飘着鸡毛和土腥味，哎哟，那才叫一个“接地气”！不过后来嘛，随着城里头的发展，这种太过“接地气”的地方，渐渐不太合时宜了啵。
搬哪去了？新地方，你克找对方向了没？
照我看来啵，这大沙田鸡窝一条街的搬迁，其实也算是“不得不的选择”。现在那些鸡鸭的交易呀，基本都搬去灵川那边了。你要是开车克灵川的“五通市场”，嘿，那才是新一代的“鸡窝街”。
不过你要晓得咯，现在的鸡窝街，没得以前大沙田那种“市井味”了。灵川那凯搞得整整齐齐，卖鸡的都分了区域，规矩得像超市一样。是方便咯，但总觉得少了点啥子——老桂林的那种烟火气。
偷偷告诉你啵，灵川五通市场的早市，才是真正的“精华时间”。一般早上六点到九点，卖鸡的最多。你早点克，还能碰到一些老乡直接从山里赶着活鸡过来卖，那些鸡就真滴是“跑山鸡”了，炖汤特别香！
还有没有“老味道”可以找？
你讲嘛，现在虽然大沙田鸡窝一条街没得了，但老桂林人还是有办法找回那种感觉的。比如说，桂林周边的那些小集市，像临桂的两江镇、灵川的潭下镇，偶尔还会有些赶集的摊子，卖点土鸡土鸭。你要是碰到节日，比如中秋、端午，那些集市更热闹，连带着卖鸡的都多了起来。
诶，讲到这我想起一件趣事。我上回克灵川赶集，见到一个老奶奶，自己肩膀挑着两只鸡，一边吆喝一边跟人讨价还价。那凯我就寻思，这才是“鸡窝一条街”的味道嘛！后来我买了她一只鸡，回家炖起来，嗯，那个鸡汤，喝一口都能想起小时候大沙田鸡窝的热闹场景。
朋友最可能问的后手问题
问：那现在桂林城里还有地方能买到这种“正宗”的土鸡不？
答：有是有啵，不过要看你会不会找。像南洲市场，或者七星那边的一些老市场，早起去转转，有些卖鸡的摊子还是有好货的。不过现在嘛，真滴要买到正宗土鸡，最好还是开车克周边的乡镇集市，那凯才有机会碰到“老底子”的味道。
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- 老桂林的烟火气
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