芜湖市锅炉厂站街不好乱逛啵，锅炉里头有故事
芜湖市锅炉厂站街不好乱逛啵，锅炉里头有故事
诶，我跟你讲啵，最近有个外地人问我：“你们桂林有个啥子‘芜湖市锅炉厂站街’，听起来有点意思哦？”我一听就笑了，这个地方啊，咱老桂林哪有不晓得的？但是哈，很多人讲起它，都只晓得个名字，没得细讲里面的门道和规矩，今天我跟你摆哈这个板路。
锅炉厂站街，名字怪怪但有来头
你看嘛，这“芜湖市锅炉厂站街”名字一听，像是啥子工业区哦，实际上它早就不是锅炉厂的地界了。以前哈，这里真的是个锅炉厂，烧得那个烟囱高高的，整条街都冒白烟，就跟我们桂林的油茶一样，热火朝天的。
后来锅炉厂搬走了，但名字留下来了。这个站街啊，不是公共汽车站那种“站”，是人站着做生意的意思，换句话说，就是有点像我们桂林的夜市摆摊子。一到晚上，整条街就热闹起来，吃的、喝的、玩的啥都有，像我们解放桥旁边的夜市一样，五花八门咯。
锅炉厂站街有啥好逛的？
你要是问站街有啥好逛，我告诉你嘛，这个地方最适合“发会癫”。你随便往前走，一条街上可以吃到南北东西。刚开始几家是卖油炸串串的，桂林人爱吃啥？酸的辣的嘛，那种蘸了酸辣粉汁的炸猪皮，脆得咔咔响，你讲是不是好吃？再往里头走，咯有个老奶奶专卖炒螺蛳，她那个辣椒油是祖传的，香得简直像我们桂林烧鹅的那个皮。
偷偷告诉你：炒螺蛳这边的“规矩”是，吃完一定要把汤喝掉，那汤是精华，带着桂林辣椒的香和螺蛳的鲜，喝完你会觉得“蛮安逸”！
再走走嘛，还有啥子？哦，对了，还有些卖古玩和小玩意的摊子。咯些东西呢，有真有假，得靠眼光。以前我听一个老表讲，他在这里淘到过个清代的瓷器碗，结果去鉴定一下是真货，抵得上一碗三品王的卤菜粉啵！
锅炉厂的老故事，值得回味
那凯（以前）锅炉厂还在的时候，这条街可不是现在这样子。那时候工人们下了班，喜欢在路边打打牙祭，买点便宜又实惠的东西。渐渐地，站街就成了个集市。那些摊主哦，基本都是厂里的家属，拿点自家做的小吃、或者多余的锅炉零件来卖。
有次嘛，我爷爷还跟我讲，他年轻子在锅炉厂做工，有个师傅特别会做腌菜，那师傅每个礼拜五都会来站街摆摊，卖点腌的萝卜干、酸豆角，大家都抢得不得了。我爷爷讲，那味道比现在市面上卖的都正宗，你讲是不是怀念咯？
我跟你讲，要想吃到真正的站街味道，就得找那些上了年纪的摊主，他们做的东西是有老锅炉厂的味儿的。
最后唠两句
讲了这么多，你可能会问：“那我什么时候克锅炉厂站街最合适啵？”照我看来啵，最好是晚上七八点，那时候摊子全摆开了，热闹得很。还有哦，记得带现金，很多摊主没得二维码，卡机子就尴尬了。
好险啵，今天的板路就摆到这。你要是克了锅炉厂站街，有啥子新发现，记得回来跟我讲哈！
#桂林夜市 #锅炉厂站街 #桂林美食 #老桂林味道
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