沙朗鸡一条街有啥特别？柳州人都爱挤破头去吃！
沙朗鸡一条街有啥特别？柳州人都爱挤破头去吃！
喔跟你讲啵，柳州吃货界那里真是个藏龙卧虎的地方，讲起美食那是头都掉得卵快。你晓得没，有个地方叫沙朗鸡一条街，听名字都晓得是跟鸡有关的嘛。到底是搞卵毛的鸡能让柳州人这么癫？
沙朗鸡一条街，卵好吃还是卵吹的？
沙朗鸡一条街就在柳州的鱼峰区，讲真的，那个地方就是专门搞鸡的。不是搞卵毛的鸡，是做鸡相关菜的！沙朗鸡啵，卵好吃得掉牙。鸡肉嫩得像豆腐，皮又脆得像饼干。丢那星，不是我吹，这里的沙朗鸡吃一口你就晓得啵，卵骚香，麻直让你吃到卵都颠。
而且你晓得卵没，沙朗鸡它不是单独吃的，旁边还有一堆菜品配搭，比如什么鸡杂炒粉、鸡汤捞面，搞得卵丰盛。讲真的，柳州人吃这鸡的时候，那场面跟打仗似的，七黑八黑，人挤到卵都看不到。
沙朗鸡背后还有啥讲头？
讲到沙朗鸡的历史咧，柳州人都讲这个鸡是从农村的土鸡弄出来的。丢那星，真正的沙朗鸡必须是放养的土鸡，跑得快才有劲。然后鸡肉用卤水慢慢煮，煮得卵嫩。柳州这里的卤水又是有自己独特的配方，里面啥香料你都搞不清楚，反正卵入味得卵好吃。
你还晓得没，很多店家都会自己养鸡，讲真的，鸡都比老板还醒龙。鸡吃得好，长得肥，肉质嫩。丢那星，吃沙朗鸡的时候你就晓得，那肉卵香，那个皮卵脆，真正是爽到卵都跌。
吃沙朗鸡的正确姿势，听我讲！
沙朗鸡一条街那里，要吃得正宗，你就得晓得怎么点菜。比如鸡汤捞面，面条要选那种手工拉的，卵滑，汤底又浓。还有鸡杂炒粉，粉一定要选鲜的，炒得卵火烫才好吃。丢那星，完全是柳州的味道。再来一杯冰镇啤酒，麻烦卵都颠！你讲是不是更子？
醒龙点：克吃沙朗鸡最好赶早，没然卵挤人，搞卵没见，鸡都没得选。
那到底要更子选沙朗鸡才没踩坑？卵用都没！你就记住一点：挑店的时候，看鸡肉是不是卵嫩，汤底是不是卵香，没得这些，搞卵毛都没用。
沙朗鸡, 柳州美食, 土鸡佳肴, 美食推荐, 柳州吃喝
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