洛阳喝茶没要乱逛啵，茶里头有讲究
洛阳喝茶没要乱逛啵，茶里头有讲究
诶，你晓得没，洛阳喝茶这些年蛮火哦
我跟你讲啵，现在一提起桂林的洛阳喝茶，蛮多人都觉得那就是随便喝个茶，或者搞个旅游打卡啥的。我前阵子听到几个外地人聊，说喝茶嘛，不就是坐下来，“泡点茶，吃点小吃”？我心里就想，这哪里晓得洛阳喝茶的精髓哦！
洛阳喝茶，老桂林都晓得，这个是有讲究的，不是说你随便找个地方坐下就能喝出味道来啵。特别是那些巷子里的老店，有些看起来不起眼，但里头的门道多得很。我年轻子那凯，跟几个朋友在洛阳街上发癫，就发现了一个宝藏茶馆，嘿，那里的茶是真的有讲究，连泡茶的水都不是一般的水。
洛阳喝茶，茶里头有故事
讲起洛阳喝茶，很多人可能还不知道它的来历。其实，这个喝茶的风俗咯，老早之前是从洛阳街那带兴起来的。以前洛阳街那凯，是个商人聚集的地方，茶馆就成了大家谈生意、歇脚的地方。后来慢慢地，喝茶就变成一种生活方式了，特别是老桂林人，没事就喜欢去发会癫，喝杯茶，吃点配茶的小吃。
诶，对了，这洛阳喝茶，最讲究的其实是“搭配”。茶和吃的东西要配得刚刚好，才能喝出那个桂林味。像油茶配个糍粑，或者配点炒米，这就是经典搭配，喝起来既解腻又有劲。还有些老店会有特别的“配方”，什么茶叶、什么小吃，都是有讲究的。你要是随便点，那喝出来的味道就差远了。
偷偷告诉你啵，洛阳喝茶的诀窍就是“别急”。老桂林喝茶讲究慢慢来，先闻茶香，再尝一口，然后配点小吃一起吃。特别是油茶，第一口一定要慢慢喝，让那个香味在嘴里头散开。还有哦，茶馆老板一般会根据你的口味推荐茶叶，你可以跟他慢慢聊，别着急乱点。
老桂林的私房经验：巷子里的茶馆才有味
照我看来啵，洛阳喝茶的精髓就是“巷子里的味道”。你不要去那些大街上的网红店，味道差点意思。真正有味道的茶馆，都是藏在巷子深处。比如我上回去逛洛阳街，就发现了一家不起眼的茶馆，老板是个老桂林，一泡茶，那香味直接把我拉回年轻子那凯，真的有故事在里头。
（白话体）那凯我吃完午饭，没啥事，就想去洛阳街里头发会癫，随便找个地方喝个茶。走到巷子尾，发现一家门口摆起两个小板凳的茶馆，里头坐起几个老人家在聊古，那个茶香飘出来，真滴是香完了！我进去后，老板给我泡了壶油茶，还配了点炒米和糍粑，那味道，简直抵得上三品王的卤菜粉。
最后，洛阳喝茶到底有啥子讲究？
可能你会问啵，洛阳喝茶那么多讲究，到底怎么搞才对味？我跟你讲啵，最重要的就是“慢”。慢慢喝，慢慢吃，慢慢聊，才是洛阳喝茶的精髓。还有哦，不要怕巷子深，味道就在巷子里头藏着。
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