绍兴品茶工作室没要乱逛啵，品茶就是品人品
绍兴品茶工作室没要乱逛啵，品茶就是品人品
诶，你晓得没，这个绍兴品茶工作室蛮有意思啵~
我跟你讲啵，最近我带几个外地来的朋友去绍兴品茶工作室，他们一个个进去的时候蛮兴奋，出来的时候就有点懵：说这茶喝得跟小巷子里头的油茶似的，又香又暖，但到底啥讲究没搞明白。我就笑了，跟他们讲，这个地方啊，不是你随便坐下喝两杯就晓得的，它里面的门道绕来绕去像王城里头的小巷子，得慢慢品。
讲到绍兴品茶工作室啵，你可能觉得它就是个喝茶的地方嘛，没得啥特别。这个想法就错了。你晓得没，这工作室其实蛮有“人情味”，茶是一个包袱，人是里面的戏。你坐下来的时候，老板可能就开始跟你扯板路，还会拿一两样茶具让你摸摸看，跟你讲这茶壶是从啥老地方淘来的，喝这个茶得有啥讲究。你说温不温暖？
里面的门道啵，我来跟你摆一摆
品茶要讲究，用心才喝得出味
我跟你讲啵，绍兴品茶工作室的茶，不是你随便倒水泡一泡就好喝的。你晓得他们有一个规矩吗？每一泡茶，得用不同的水温。头一泡得温水，第二泡得稍微热一点，第三泡又要回到温水。老板说咯，这样子茶叶才会把香味慢慢放出来，像桂林的米粉，刚煮出来不放卤水没得味，得慢慢拌才行。
偷偷告诉你啵：绍兴品茶工作室里头有一种老式茶壶，据说是从一个老茶铺淘回来的，壶嘴是弯的，倒水的时候要慢慢摇，水流才会均匀冲到茶叶上。这壶啊，老板说是镇店之宝，喝茶的时候你要是看见了，千万别错过，用它泡的茶，味道真的不一样。
品茶也是在品人，这才是桂林味儿
诶，对了，这个工作室最有意思的地方，不只是茶本身，还在于你坐下来以后，大家都开始讲古。老板会讲他从哪里淘来的茶壶，旁边坐的客人可能会开始摆自己的故事。上回我坐那凯，旁边一个桂林老哥就讲他年轻子那凯，天天发会癫，跑到什么老茶铺里头喝茶，喝着喝着就跟老板交上朋友，后来还学会了茶道。这种氛围啊，才是绍兴品茶工作室的精髓。
照我看来啵，桂林人的生活里总少不了“人情味”，这个工作室就是一个缩影。你坐在那一小会儿，可能就能听到一段古仔，或者交到一个特别的朋友。更子就对了，这才是老桂林的味道。
诶，那茶贵不贵？
你可能会问啵，这工作室里的茶会不会贵得离谱。我跟你讲啵，一般情况下咯，茶的价格还算合理，贵的有，便宜的也有。你要是预算有限，就点老板推荐的普通茶，味道好得很，抵得上一碗三品王的卤菜粉！
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