洛阳品茶，品是门学问哦
洛阳品茶，品是门学问哦
诶，侬晓得伐，我搿趟出去吃茶，听到隔壁桌几个老阿姨在讲洛阳品茶，我一听就忍不住想嘎讪胡。搿个洛阳品茶呀，老早辰光是外地来的玩意儿，后来在上海也蛮红火，搞得老有腔调。可是哦，不晓得侬们是不是也有点搞勿清楚，这个“品茶”到底是啥物事？品茶嘛，侬光喝茶是不够的哦，讲究多得来像豫园里厢个小弄堂，绕来绕去有乾坤。今天跟侬讲点里面个门道，听好伐？
“洛阳品茶”，名字里就有故事
洛阳品茶个名字哦，一听就有点古色古香，是伐？但其实，这个名字侬如果细细琢磨，还真有点意思。洛阳嘛，听上去像外地来的文化，显得有点高贵，高大上；但是品茶哦，讲究的是慢慢来，有耐心去欣赏个过程，才会有味道。侬如果急急忙忙，像吃红烧肉囫囵吞枣，哪能品得出个啥滋味？
诶，我跟侬讲哦，这个品茶，讲究个是个“品”字。侬晓得伐？“品”字是三口叠在一起，意思是要反复尝、慢慢回味，搿个才是到位。上海人嘛，吃东西也讲究个细腻，品茶搿门文化，来上海也算是投缘。侬去看看现在个品茶店，装潢得老有腔调，灯光暗暗个，墙上挂些古色古香个画，茶杯也是精致个瓷器，哪能看都像是讲究得来。可是哦，我要跟侬讲，搿个“品茶”到底是啥意思，侬千万要搞清爽了。
品茶个门道，没点耐心还真不行
侬讲搿个品茶，是不是就坐下去喝茶嘎讪胡？其实哦，品茶个过程，还真是有点规矩在里厢。搿个茶叶，侬得挑好，水温也要控制得来，太烫了破坏茶叶个味道，太冷了泡不开个。然后个茶具嘛，有些人讲究紫砂壶，有些人喜欢玻璃杯，看侬自己个喜好。我呢，是较喜欢搿种老式个盖碗，看着就有点怀旧，喝起来也有点劲。
偷偷告诉侬哦，品茶个时候，搿个姿势也有讲究。侬千万覅喝得像猛灌汽水，像上次我看到个旁边桌个小青年，咕嘟咕嘟几口就喝完了。品茶嘛，要轻轻地抿一口，嘴巴里厢慢慢回味，搿样才是品出来个真滋味。
诶，对了，搿个品茶里厢，还有个讲究是“闻香”。搿个闻香哦，不是侬拿着杯子乱闻，而是要懂得欣赏个茶叶个香气。侬先闻干茶，看搿个茶叶是不是有清香，再闻冲泡后个茶汤，搿个味道是不是有层次。搿样闻香品味，才是品茶个真正精华。
品茶里厢个“老上海味道”
我跟侬讲哦，品茶搿个文化，放到上海人个生活里厢，还真是蛮搭个。侬想想哦，上海人喜欢闲闲地荡马路，吃茶聊天，搿个品茶店个氛围，是不是就像老上海个屋里厢？特别是搿种小茶馆，装修得像老弄堂里厢一样，弄点木桌子，老式个竹椅子，喝茶个辰光还放点轻音乐，搿能就老有味道了。
上次我带阿拉个小囡去一家小茶馆，哇老，搿个味道真是香煞脱了！一壶龙井，配几个小点心，坐在那里厢嘎讪胡一下午，搿感觉就像回到旧上海辰光，宁静又悠闲。侬讲是不是？
侬讲品茶，是不是要讲究个“正宗”个？
诶，我跟侬讲哦，品茶个正宗嘛，其实还真不是啥物事。侬喜欢个茶，只要侬喝得来，觉得味道好，搿能就是正宗。老早辰光个老上海人讲“随性就是好”，搿个话放到品茶里厢，也还是有道理个。
标签：洛阳品茶，上海茶馆，老上海味道，喝茶讲究，品茶文化
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