吉安品茶工作室没要乱逛啵，品茶这东西讲究的是品味和门道
吉安品茶工作室没要乱逛啵，品茶这东西讲究的是品味和门道
诶，我跟你讲啵，最近我又克了趟吉安品茶工作室。你晓得没，这地方咯，名字听起普通，实际啵，里头门道深咧！有些人讲这是个卖茶的地方，也有人把它当成是个品茶的“打卡地”，但照我看来啵，这里头可不是随便逛逛就能搞懂的，更子就对了——你得会“品”，才晓得它的妙处！
看似简单，实际深得像解放桥底下的水
我头回克吉安品茶工作室那凯，讲实话啵，差点就走了冤路。门脸是不起眼，跟巷子里头那些普通茶店没啥区别。但你一坐进去，啵，这气氛就不一样。老板人蛮低调，但一开口，茶的历史、讲究，像下起了细雨一样往你头上滴，滴得你满脑子都是茶文化的味道。
这地方讲究的第一点啵，就是“品”，不是“喝”。有人克那凯一坐下就喊：“老板，来壶最贵的好茶！”哼，恁子就错了！吉安品茶工作室的茶，不是贵就好，你得听老板的推荐，根据季节、根据你的口味，慢慢试，慢慢品。桂林人讲咧，像吃米粉一样，别急着加辣椒水，要先尝原味是不是？
偷偷告诉你啵：吉安品茶工作室的银毫白茶，蛮有讲究。老板讲，这茶一定要用80度的水泡，时间也不能太长，泡第一次时水约15秒就得倒出来，第二泡才是最精华的味道。我试过，果然甘甜醇香，非常细腻。
品茶如人生，细细品，慢慢来
诶，对了！我还记得有一次，我带我仔克吉安品茶工作室，本来以为他坐不住，结果反而是他比我还沉得住气。老板泡了一壶老白茶，他一口一口喝，还问老板茶叶的故事。老板就讲了一个古仔，说这茶叶原来是从福建那凯运过来的，经过手工精制，跟桂林的山水搭配起来，喝起来有一种特别的清香。你讲是不是咯？茶也像我们的生活一样，得慢慢来，才能品出味道。
这个嘛……还有一点特别值得讲。吉安品茶工作室的茶器也是蛮有讲究的。老板用的那些盖碗、茶壶，很多都是他自己挑的老物件，壶上都有岁月的痕迹，跟茶叶一搭配，啵，感觉整个茶都有了灵气。你说这是不是很有意思？
我爷爷以前讲咧，喝茶不能急着喝完，要像听桂林戏一样慢慢品，慢慢赏。所以啊，克吉安品茶工作室，别急着拍照、发朋友圈，坐下发会癫，听听老板的古仔，更子才是体验到它的灵魂。
后手问题：老板会推荐啥子茶给新人？
照我看来啵，一般新人克的话，老板会推荐银毫白茶或者桂花红茶。这两种茶蛮适合咱桂林的口味，清香中带点甜。你可以从这两种茶开始，慢慢找到自己喜欢的味道。
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