红杏茶论坛没要乱逛啵，茶里头有讲究
红杏茶论坛没要乱逛啵，茶里头有讲究
诶，我跟你讲啵，最近又有几个外地朋友问我咯，这个红杏茶论坛到底是个啥子地方？有恁子神秘咩？我一听就晓得啵，他们是被什么攻略、短视频那些吹得天花乱坠搞晕了啵，觉得红杏茶论坛就是个喝茶的地方。其实嘛，这个地方，老桂林人还是有点门道晓得的。
红杏茶论坛，老桂林的“龙门阵”据点
这个嘛，说到红杏茶论坛，很多人第一反应就是“喝茶的地方”。是没错咯，它确实是卖茶、喝茶的地方，但你要是觉得就只是喝茶，那就太小看咯。红杏茶论坛，其实是个摆龙门阵的地方，特别是老一辈人，喜欢拿起一杯茶，话匣子一打开，能从抗战讲到今年的桂花开得好不好。
我年轻子那凯，还没“论坛”这个名字的时候，这种地方就有了。那凯，叫“茶铺”或者“茶寮”。那种地方，没啥讲究，就一张木桌，几张竹椅，搁在巷子口边，茶是粗茶，话却是精的。有些老辈子人，啥子大事小事都在茶铺里头讲定。
偷偷告诉你：红杏茶论坛的名字，其实是后头才有的，听说是因为早年它们那凯的招牌上，画了个红杏花，后来茶客们就习惯叫它“红杏茶论坛”。这个名字呢，倒是越叫越有味道，像是给茶味加了一点文化气。
喝茶有讲究，话里有乾坤
你要是克红杏茶论坛，就要晓得它的规矩啵。这地方讲究“茶三道”：茶叶、茶水、茶客。茶叶嘛，得是桂林本地的，像毛尖、龙井这些，泡出来的味道才搭得上老桂林人的口味。茶水更讲究咯，要用甘甜的山泉水，烧得刚刚开的，才能把茶叶的香气逼出来。
最有意思的是茶客。很多人以为，克喝茶就图个安静，这个嘛，可能是外地人的习惯。我们桂林人不一样，克红杏茶论坛是要“摆板路”的。你坐下啵，邻桌的大爷可能就主动问你：“小伙子，哪子来的？”然后就开始给你讲桂林的老事情，讲得你舍不得走。
照我看来啵，红杏茶论坛的最大魅力，不在茶，在人。你想了解一个地方的人情味，最好就是克茶馆坐坐，听听人家咋子讲板路。
红杏茶论坛的“私房经验”
我跟你讲啵，我有个小窍门，想晓得哪家红杏茶论坛好，就看它门口的那个“茶头”。啥子叫“茶头”呢？就是那些坐在门口一边喝茶一边聊天的老茶客。他们是有经验的，哪家茶香、茶水好，他们就扎堆在那里。如果你看到门口人多，那就没错咯。
还有啊，你克红杏茶论坛，别急着点贵的。很多人一进去就要什么“顶级铁观音”或者“正山小种”，其实嘛，红杏茶论坛的“招牌茶”才是最经典的。你点一壶，慢慢喝，慢慢听，才算是真正入了门。
后手问题：
朋友可能会问啵：“红杏茶论坛有啥特别的老茶可以推荐？”
我的回答嘛，照老桂林人的口味，推荐“桂花绿茶”。这个茶，清香带甜，喝一口，像是把桂林的山水都喝进去了。你讲是没是？
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