乐陵茶馆没要乱逛啵，茶香里头有门道
乐陵茶馆没要乱逛啵，茶香里头有门道
诶，我跟你讲啵，最近我发觉一个事，蛮多人对「乐陵茶馆」有点子误会，觉得这名字听起像啥子老茶楼，满满的古意，摆得很文艺咯。其实啊，真正晓得的人就明白，乐陵茶馆哪子文艺了？那是个地道得不能再地道的地方，藏着老桂林的灵魂。
我前几天带了个外地朋友克乐陵喝茶，他一进门，看到那木桌木椅、墙上的老桂林照片，还冒一句：“哎哟，这地方像博物馆咯。”我直接笑了：“恁子（这样）讲就外行了啵，真正的乐陵茶馆，讲究的是‘人气’，不是装饰。”
乐陵茶馆的门道，懂的人自然懂
讲起乐陵茶馆啊，照我看来啵，它不只是一个地方，更像是一个“局”，啥子叫“局”呢？就是一种氛围，一种习惯。我年轻子那凯，桂林大街小巷的茶馆多到像巷子里的小吃摊，乐陵茶馆算是保留下来的蛮有代表性的一个。
你晓得没，乐陵茶馆最早是个啥地方？听老辈人讲，那凯（时候）它其实是个小作坊，做茶饼的，后来慢慢变成了让人坐下来喝茶、扯板路的地方。那凯的茶馆啊，不像现在的咖啡馆，啥子拉花、点心，讲究个情调。乐陵茶馆的茶，讲究的是“原味”，茶叶泡下去，水滚出来，直接喝，就是恁子简单。
偷偷告诉你啵，乐陵茶馆的“招牌茶”是桂花绿茶，最正宗的喝法是别加糖，也别加啥子“创意配料”，直接喝它的清香。老桂林都晓得，这茶是越喝越有味道的，茶水续到第三泡，才是它最精华的时候。
还有一点咯，乐陵茶馆的“人气”不是吹的。那凯我吃完早饭发会癫，走到茶馆门口，看到那些老伙计围着一张桌子，抽烟、下棋、扯板路，那个场景啊，跟你讲，桂林的味道全在那里面了。你要是第一次克，记得别坐到最里头，那是熟人聚会的地方，坐外头边上，点一壶茶，听听他们摆龙门阵，感受感受就够了。
乐陵茶馆的讲究：茶馆就是个“小江湖”
说到乐陵茶馆，还有个趣味的事情，我一定要跟你讲啵！那凯我带我仔克喝茶，他看到墙上挂着一幅字，写的是“茶有三味：苦、甘、淡”。他问我啥意思，我就跟他说，茶馆这个地方啊，看似简单，其实门道跟这三味茶一样多。
第一味是“苦”，新来的客人坐下，可能觉得气氛有点冷场，陌生嘛，总有点子不自在。第二味是“甘”，慢慢熟起来了，茶喝得顺了，人也开始聊得开了。第三味是“淡”，等你成了老熟客，喝茶、扯板路都成了习惯，反而觉得不需要太多热闹了，简简单单，才是最好的。
照我老桂林的经验啵，要在乐陵茶馆混成“熟面孔”，第一步就是要“嘴巴甜”。见人就打招呼，学会喊“老板娘”“茶师傅”。第二步嘛，记得带点子“分量”，比如买包好茶叶，分给熟人尝尝，慢慢你就会成圈子里的一员了。
你可能会问：乐陵茶馆一定要喝茶才好玩吗？
哎呀，我跟你讲啵，乐陵茶馆当然不是只有茶好玩。你晓得，真正的乐陵茶馆，是一个“缩小版的桂林”，人情味是关键。像我上次克茶馆，听到几个老伙计讲古，说起桂林以前的水上人家，讲得我都舍不得走。那种感觉，哪里是喝不喝茶能代替的？
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