咸宁品茶工作室没要乱逛啵，茶里头有故事

发布时间:2026-01-22 17:26:45 来源:本站原创内容

诶，你晓得没，我前几天克咸宁品茶工作室发会癫，真滴是又学了点门道，蛮有意思啵。你讲咸宁品茶工作室这地方，听名字像是普通喝茶的地儿对吧？其实啊，没恁子简单咯，里面的讲究多得绕来绕去像王城那凯的小巷子。照我看来啵，想真正摸清楚它的“味道”，还得慢慢来，急不得。

茶室的门道，照桂林人的讲法

先讲个基本情况哈，咸宁品茶工作室听起来像是个普通的茶馆，但其实呢，它更像是个“交流站”。里面的茶不是随便泡了喝的，喝茶是其次，主要是品。啥叫品？就是要细细摸味道，像桂林人吃米粉那样，不光吃粉，还要尝汤的鲜和卤菜的味，讲究得很。

里面的茶嘛，种类蛮多，有桂林本地的油茶，有绿茶，也有些外地的名茶，像龙井、普洱这些。可我跟你讲啵，最有趣的还不是这些茶本身，是喝茶的人，和他们摆出来的那股子“茶文化”。

偷偷告诉你哈，咸宁品茶工作室的茶桌上，每次都有一盏小沙漏。这个沙漏不是拿来看的热闹哦，是用来计泡茶的时间。比如泡绿茶呢，沙漏转完一圈就要倒出来，不然过了时间味道就变苦。你讲是没是？这细节，普通茶馆哪有得看。

有些人第一次克咸宁品茶工作室，觉得气氛有点拘谨，那是因为不了解规矩。其实呢，这地方有点像我们桂林的“老街”，规矩多，但熟了以后蛮亲切。比如说，你进门坐下后，千万别急着点茶，先听听老板或者其他客人聊茶的“古仔”，听完了再选茶，这样你才晓得喝啥最合适。

还有啵，泡茶的时候要亲力亲为，自己泡自己喝，不是老板给你泡完端过来的那种。这个嘛……我年轻子那凯还觉得麻烦，但后来才明白，这就是品茶的一部分，自己泡了才更有味道，像我们桂林人自己打油茶的感觉，才有家乡味儿。

再偷偷告诉你一个门道哈，老板每次推荐茶的时候，都会顺带讲点茶叶的来历。你要是听到他说“这茶叶是从阳朔某某山上摘下来的”，那就知道这个茶更子（肯定）是正宗的。要是没说来历嘛，可能啵，你就得再问清楚点。

你可能会问啵：那咸宁品茶工作室到底适合哪种人克？我的答案是，适合对茶有好奇心或者愿意慢下来的人。你要是想着快点喝完就走，那就没得意思了。这里的茶啊，就像桂林的山水，得慢慢品，慢慢看，越品越有味。