南京品茶大圈自带工作室没要乱逛啵,圈子里头有讲究
南京品茶大圈自带工作室没要乱逛啵,圈子里头有讲究
诶,我跟你讲啵,最近我听到好多人在讲这个「南京品茶大圈自带工作室」,问我到底是啥子意思。我就笑了,心里想,这个名字哈听起来有点玄乎,其实里面的门道蛮深咯。你讲是没是?外地人可能就觉得是个地方随便品品茶,喝喝水,聊聊天就完了。其实,没得恁子简单!
这个嘛……照我看来啵,「南京品茶大圈自带工作室」它更像是一种生活方式咯,讲究的是个“圈子文化”。你晓得啵,像我们桂林人常讲的“吃粉讲究搭配”,一样的道理。品茶在这里头,不光是喝茶,还得看你和谁一起喝,咋个喝,甚至你那凯是啥个心情。
圈子里的门道,茶不止是茶
我年轻子那凯,常听我爷爷讲,他们那时候喝茶,不是随便找个地方坐起就可以。得是熟人介绍,或者有人带着你去的地方。你自己乱进,可能就会被人打量——你是啥子人啵?是不是懂规矩?
「南京品茶大圈自带工作室」其实有点像这个老规矩。首先,它讲究的是氛围。你看嘛,名字里都有“圈子”和“自带工作室”,说明这个地方不是单纯的茶馆或者店铺,而是一个圈子里的人聚会的地方。你要进去,先得有人带路,这样才不会显得冒失。就跟桂林的老巷子一样,有些巷子里头藏着好东西,但一般人都不晓得,更子就对了。
偷偷告诉你啵,这种地方的茶,常常不是菜单上的好喝,而是老板或者老熟人自己藏着的“私房茶”。你如果不问清楚,随便点,可能喝不到那个真正的好货。你要学会“套交情”,多聊聊,搞熟一点,老板可能就会给你推荐真正的好茶。![]()
老桂林的启发:茶和人都要“慢工细活”
诶,对了!我突然想起上回带我仔去品茶的事。那凯我本来只是想发会癫,结果走进一个不起眼的小工作室,里面坐起一圈人,都是熟面孔,聊得热火朝天。那个茶,泡得慢悠悠,香气飘得满屋子都是。我才晓得,这种地方不仅是喝茶,还得“听茶”。什么意思啵?就是喝茶的时候,还得听别人摆板路,讲故事,分享生活的点点滴滴,这样才是真正的“品”。
所以说嘛,南京品茶大圈自带工作室这个名字,听起来是个地方,其实它更像一种氛围、一种状态。你得慢下来,融进去,才能明白其中的妙处。跟桂林的老油茶摊一样,喝油茶不光是喝,还得边喝边聊天,慢慢品出味道,品出人情味。
后手问题:到底咋个找到靠谱的地方?
照我看来啵,你要找这种地方,最简单的办法就是问熟人。熟人带你去的,十有八九不会出错。如果没熟人,那就多留个心眼,观察一下周围的氛围,店里坐着的人是不是在聊得起劲,是不是有种“圈子”的感觉。一般情况下咯,这种地方不会太显眼,但一旦找到了,味道和氛围绝对值一碗三品王的卤菜粉。
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